Hot alkoholnih pića viski, rakija, votka

Sadržaj:

• Malo povijesti
• Moderni toplih napitaka sa sadržajem alkohola
• Toplih napitaka s alkoholom - koristi i štete

Hot alkoholna pića su veoma dobri toplo hladne sezone. Oni su mirisni i ugodan ukusu. Sadržaj alkohola je nizak, i na umjerenost, oni neće izazvati ozbiljnu štetu za zdravlje. Ali ne zaboravite da je svakodnevno korištenje može dovesti do ovisnosti i prelazak na jači alkohol. Sastav treba da sadrži minimalne količine alkohola i imaju učinak zagrijavanja.

Zapravo alkohol u svima njima nije mnogo kao i stepen je mali, ali zagrejte pića su mnogo bolje od običnog čaja ili kave.

Malo povijesti

Toplih napitaka sa sadržajem alkohola su korištene za dugo vremena. Posebno je popularna se koriste u područjima sa teškim klimatskim uvjetima.

Kad je hladno, bljuzgavim, mokra, da je vrijeme da toplih napitaka pripremljen na temelju alkohola.

On je služio kao sredstvo za zagrijavanje i spriječiti prehlade.

• Mnogi reference na vruće alkohol ostao u knjigama Roman kulinarskih recepata Apitsiusa. To je bio Rimljani su bili prvi koji će pripremiti kuhano vino, koji se zove "sija vino".
• Među britanskih mornara je bio vrlo popularan grog. Pripremili smo da je lako - tamni rum pomiješana s vodom u omjeru 1: 4. Vremenom je počela da se menja recept. Umjesto toga rum počeo sipanje votke ili konjaka. Dati više istančanog ukusa i mirisa put limuna, meda, raznih začina.
• U Rusiji, u davna vremena koristio sbiten. Ovo je pripremljen fermentacijom hmelja, meda i vode. Dodano začina, bobice i biljke. Nakon mješavina ferment, ona prosijava i dodaju toplu vodu. Ovaj proces je bio prilično vremena, pa je sada tehnologija promijenila. Umjesto duge fermentacije da dobiju diplome počeo dodati vino, rum ili rakiju. Glavna komponenta je ostao nepromijenjen i meda, koji kombinira dobro sa biljem i začinima. Sbiten ima prijatan ukus i odličan agent zagrijavanje.

Tokom godina, te pića su poboljšani, promijenio tehnologija pripreme, sastojaka. Iako su neki od njih su ostali u izvornom obliku uz minimalne promjene formulacije.

Moderni toplih napitaka sa sadržajem alkohola

U našem vremenu, alkoholna pića su dostupni u velikom rasponu. Oni nisu izgubili svoju popularnost i toplih napitaka. Njihov sastav je toliko raznolik, koja može dovesti do zabune. To treba imati na umu da zloupotreba alkohola može dovesti do ovisnosti i ozbiljne zdravstvene probleme.

kuhano vino

Vruće začinjeno kuhano vino na osnovu crno vino

Sažetak, to znači vruće ili sjajne vina. To se može naći u skoro svakoj zemlji. Sastav može varirati ovisno o nacionalnom kulinarske tradicije.

Glavna komponenta je suho ili polusuho crveno vino. Ali u Njemačkoj se dodaje mala količina ruma, i u Engleskoj - gin. U nekim zemljama, umjesto crvenog vina koriste bijele.

Vino kuhano zajedno sa začinima i šećera. Voće se obično dodaju - jabuke, naranče i šljive mogu biti prisutni. Kao što se koristi začin klinčića, cimeta, anis. med se koristi da prenese terapeutska svojstva.

Ne preporučuje se kuhati kuhano vino u velikim količinama, a zatim podgrijavanje će izgubiti svoja svojstva i gube ukus.

Apple koktel sa calvados
Se prvi put pojavio u Francuskoj. Proizvesti destilacijom jabukovog. Sastoji se od Calvados, sok od jabuke i đumbira.

Flavored koktel služio u transparentan čaše. To bi trebalo biti toplo, ali ne i gori.

Pijte može biti voća, posebno dobro naglašavaju okus jabuke i kruške.

Tradicionalno, u klasičnom rakija umjesto grog - rum, plus još malo začina za okus.

grog
Prva pripremi grog počeo viceadmiral Edward Vernon britanske flote. Radi uštede novca, počeo je doveo svoju mornarima rum razrijeđen s vodom. Rezultirajući pića su svjetlost, a ne spaljene. Moralo je da se žale mornare i grog je postao veoma popularan.

Kao što se koristi začina cimeta, klinčića, đumbira. Oni se dodaju sa sokom od limuna u duhove. Ponekad recept uključuje mlijeko, omekšava užarenom svojstva koktel. Možete dodati med, što će ga učiniti više koristan.

punč
Punch recept ima mnogo varijacija. Kao osnova može poslužiti bilo koji alkoholnih pića. Zagrijte ih do 60-70 stupnjeva, tako da probaju svojstva se ne krše.

Moraju prisustvovati sok od agruma - narandže ili limuna. Voće se dodaju na okus. To može biti jabuke, naranče, grožđe ili breskve. Za slastice staviti meda ili šećera. Začini se dodaju po želji, često koriste cimet. Služiti bušiti s voćem u veliku posudu.

Kuhati Irish Coffee je potrebno ...

irish Coffee
Kombinacija kave i konjaka teško da iznenadi nekoga. Ali, ako dodate neke komponente, okus je potpuno drugačija.

Ako zamijenite rakiju sa irskim viskijem, dodajte šećer i šlag dobiti lijep sastav. Ove pića su savršeno topla i srdačna. Cold krema u kombinaciji sa odluka opeklina kafu neobično piće.

Po prvi put u Irish Coffee počeo je da ga pripremite u Irskoj, da se zagreje od zimske hladnoće, ali sada su vrlo popularni. Pije se s oprezom za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti.

sangria
Omiljeni napitak Španjolci. Uz to piti u bilo koje doba godine. U ljeto, ona se služi rashlađeni, i blago grije zimi.

Kuhati vrlo lako miješati vino s izvorskom vodom je dovoljna. Kako bi se poboljšao okus dodajte kriške naranče. Kao što se koristi začina cimeta i klinčića.

Vrlo ukusna dobiti vruće alkoholnih koktela je pjenušcem. Savršeno u kombinaciji sa limete i naranče.

Glegg
Recept se sastoji od suštinski iste komponente kao i kuhano vino. Ali glegg mnogo slađe dodavanjem grožđice. dodajte voće, začini i badema stvoriti miris i ukus pojedinca.

Restorani Švedska i Danska nude se u različitim tumačenjima. I na ulici, možete ga zagrijati na bilo kojem mjestu na štandovima izlivanja glegg zajedničko plastične čaše.

Koktel "Stari Tom"
Viski je povezan sa toplom vodom, dodajte sok od limuna i meda. Ponekad u receptu je predloženo u kipuću vodu staviti cimet i limun, a zatim sipajte alkohol.

Većina ovih toplih napitaka možete uživati ​​u engleskom kafića i restorana.

Hot koktel piva
Ukus je vrlo specifična, ali će gurmane cijeniti svoje posebnosti. Za pripremu je potrebno svetlo pivo. Prema receptu bičevati jaja sa šećerom, dodati limun i muškatni oraščić. Sve ovo je povezan sa toplog piva, širenje šlag na vrhu.

Ima dosta recepata, koje možete pripremiti tople alkoholne koktele kod kuće. Odaberite ih samo kvalitativne alkohol i neophodne proizvode.

Toplih napitaka s alkoholom - koristi i štete

Alkoholna pića imaju ugodan okus i aromu. A veliki izbor recepata možete stvoriti originalne kombinacije. Ali da li ili ne da ih tretiramo kao jedini način da se toplo po lošem vremenu.

Korisni svojstva

• Takve koktela sadrži alkohol i hranjene na vruće ili toplo. Prema tome, efekt zagrijavanja je teško osporiti.
• Sastoji se od bilja i voća. Ove komponente su bogate vitaminima i imaju korisne osobine. Agruma su bogate vitaminom C, koji je neophodan u borbi protiv infekcija i virusa.
• Za pripremu med se često koristi, što je dobro bori protiv prehlade i sastoji se od elemenata u tragovima neophodne za organizam.
• Začinsko bilje i začini pomoći u poboljšanju cirkulacije krvi. Đumbir ima umirujuće i opuštajuće svojstva. Kardamon je dobar za probavni sistem. Cimet snižava kolesterol u krvi.

povreda

• Alkoholna pića opasna za zdravlje ga sadrže alkohol. Čak i mala količina svojih redovnih upotreba može dovesti do zdravstvenih problema, pa čak i alkoholizam. Zato je potrebno da piju u umjerenosti i samo u posebnim prilikama.
• Pripremite alkoholna pića potrebna samo kvalitetan alkohol. U suprotnom, umjesto zagrijavanja, i terapijski učinak može dobiti od zdravstvenih problema.
• Priuštite s oprezom na koktela su u trgovini. Njihov sastav je teško provjeriti kvalitetu može biti upitna.

Toplih napitaka s alkoholom stoljećima ne gube svoju popularnost.

Toplih napitaka sa sadržajem alkohola su dobri u umjerenosti. A ako ih kuhati po receptu i ne koriste često, mogu biti dobar način za zagrijavanje i prevenciju prehlada.