Kako kuhati šljiva Braga kod kuće?

• Recept voćni pire
• Braga na šljive
• Kako pripremiti domaće pivo od šljiva kompot?

Stvaranje uslova home-brew vrlo jednostavan posao koji ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Skladu sa specifičnim slijed radnji i strogo pridržavanje recepata će učiniti ne samo čisto, ali i vrlo kvalitetne i ukusne domaće piće. Cook odličan napitkom kod kuće može biti praktično bilo prirodnog materijala.

Napitak od voća sirovina, danas je prilično popularan, naširoko koristi ovu metodu zbog dostupnosti i komparativna jeftinoća proizvoda. Kao sirovi plod sirovina, mnogi majstori piva uzimanja šljive, mirisni i ugodan na okus voća su idealan materijal za proizvodnju odlične za svojih svojstava alkohola. Na pražnjenje dovoljno šećera, pa je savršen za domaće pivo.

Recept voćni pire

Mnoge zemlje Balkana vidjeti šljive mjesečina (šljivovica) kao nacionalno piće. Jednostavan za pripremiti ga ima mirisnu aromu i ima pikantan ukus. Make šljiva Braga kod kuće je prilično jednostavan, glavna stvar koju treba zapamtiti je da ukus gotovog proizvoda ovisi o kvaliteti šljive, tako da je potrebno da odaberete najbiranije zrelih plodova bez oštećenja i truljenja. Recept pripreme je vrlo jednostavan i sastoji se od sljedećih koraka.

Prvo moramo pripremiti sirovine:

• Šljive (12 kg);
• Vode (10 L);
• Šećer (1.5);
• Kvasac (100 g).

Nakon pripremnih mjera preporučuje se učiniti sljedeće:

1. 12 kg pažljivo odabranih i isprati pod vodom ispust potrebno je mijesiti u kašu, i da ih izbrisati iz jame nije potrebno.
2. U posebnoj posudi rastvoriti u malom iznosu šećer vode i miješati ga sa primljenim šljive masu.
3. Odvojeno, toplom vodom (najmanje 30 ° C, da se aktivan proces fermentacije) da raspusti kvasac i dodajte u sudoperu.
4. Za dobar i ukusna pića domaće cijeli smjesa treba miješati temeljito, postepeno natapajući na ostatak vode.
5. Šljiva Braga zatim šalje na toplom mjestu (ne više od sedam).
6. Nakon toga šljiva pivo pivo se filtrira pomoću gaze i destilovane u destilator 2 puta.

Klasičan recept za voćni pire ima mnogo mogućnosti, od kojih su znanja će osigurati odgovarajuće alkohol kod kuće.

• Možete ukloniti kosti iz odvoda i pire voća blender. Ubrzati fermentaciju, sok i izlaz će biti nekoliko puta veći.
• Možete dodati šećer šljiva, kada je plod nije jako slatko, ali ne treba zlostavljani, kao izlaz ukus mjesečina neće biti tako intenzivno.
• U sudoperu postoje divlji kvasac, što je sasvim dovoljno, tako dodajući suvi kvasac je opcionalno.
• U slučaju prezrelog i odvod suvo dodajte vodu ili sirupa.
• Drugi destilacije će smanjiti sadržaj u gotovom proizvodu patočno ulja.

Braga na šljive

Znatno poboljšati ukus Moonshine, i učiniti ga ugodnijim, možete koristiti šljive. Recept za voćni pire se zasniva na performanse od niza aktivnosti:

1. Kako bi se orezivanje bobice se mogu donekle ublažio su pune vodom nekoliko minuta nakon što je ispražnjena;
2. Da stavi lutati Braga prvo mora protežu bobice šljive i da ih pomiješati s vodom u proporcijama (1 kg suvih šljiva, 1,6 kg vode);
3. Dodaj šećer postepeno trebaju Braga, prvo 270 g, četvrtog dana 150 g, 100 g devetog i petnaestog 80 G;
4. Braga je potrebno staviti na toplo mesto i održavanje ne manje od dvije sedmice.

U velikoj mjeri ovisi o odabranom šljive i stepen kiselosti. Ovaj recept je više dizajnirani za upotrebu suhe šljive sa visokom kiselosti. Imajte na umu da je fermentacija odvija u prune duže od dužine odvod i to može biti 2-6 tjedana. Braga nakon završetka fermentacije može biti destilirana, izlaz votke treba da bude transparentno boju, inače preporučuje se da se ponovno OverTaKe.

Kako pripremiti domaće pivo od šljiva kompot?

Domaće pripreme u svakoj kući neograničen skup, većina ostave je ispunjena osvježavajuće voćni napici, koji su odličan izbor obnovi snabdijevanje vitamina nestalih u zimskom periodu. Skladu sa strogim pravilima očuvanja ne garantuje da radni komad odjednom počne da luta. Razmažena voće kompot se smatra odličnim sirovina za pripremu mnogih domaćih alkoholnih pića.

Postoje mnogi jednostavni i originalni za pripremu recepata koji će biti u stanju da daju drugi život u vaš dom očuvanje. Odaberite odgovarajući način obrade razmažena kompota mogu biti, ovisno o tome što mu se dogodilo. Tu je u pravu tehnologiju, pridržavajući se što je moguće dobiti jeftin i kvalitetan napitak za proizvodnju Moonshine na osnovu šljiva kompot.

Šljiva mjesečina Recept je vrlo jednostavan, glavna stvar koja ne sadrži odabrane kompot kalup. Da pripremi potrebne sastojke su:

• Kompot odvod (5 litara);
• Voda (1L);
• Kvasac (komprimirani) - 300 g;
• Šećera (1 kg).

Kada se ne zna koliko šećera koji se nalaze u soku, morati da se fokusiraju na čulo ukusa. Braga ne bi trebalo da imaju slatko ukus, tako da je količina dodanog šećera mora biti strogo kontrolisana.

Kompot recept Braga odigrali prilično jednostavan, ali postoji nekoliko specifičnosti. Izvršenje tih pravila će pružiti čist i žestoko piće:

1. Prvo je potrebno razrijediti komprimirani kvasac.
2. Nakon transfuzije proizvesti šljiva kompot u fermentacije posudu i dodajte šećer, kvasac i vodu, dobro miješati rezultat kaše.
3. Omogućavanjem pečat vode u rezervoaru fermentacije u obliku rukavice i pažljivo zapečatiti vezu.
4. Braga sa šljiva kompot se prenosi u tamnom toplo mjesto za fermentaciju. U slučaju da fermentacija ne pokrene, dodajte vodu.
5. Trajanje fermentacije je 5-8 dana, rezultat je pojava talog na dnu. Talog je bio odvojen, šljiva Braga poslati u alembiku dalje.
6. Prvi štetnih frakcija (u iznosu od 50 ml) da se spoji sa svakom kilogramu dodanog šećera.
7. Destilacija se prekida kada je dvorac, izlaz je smanjena na 40 stepeni.
8. Jesti šljive mjesečina se preporučuje prethodno drži na tamnom mjestu 2-3 dana.

Ovaj recept za mash omogućuje ponovnu upotrebu proizvode sa dušom. Mjesečina dobiti iz kompota, ima odlične osobine, niko ne može da otkriju prave tehnologije za proizvodnju takvih kvalitetnih i robustan domaćih pića.