Korištenje rabarbare i piće od nje
Video: Taste of djetinjstva-rabarbare kompot ljeta piće!
Rabarbara - višegodišnja biljka iz roda Polygonaceae, velika biljka sa debelim tlo stabljike, petioles, zaključno sa velikim listovima. U prehrambenoj koristi je sočno, svježe stabljike od kojih je kuhano kiselo-slatki džem, kandiranog make i pripremiti vrlo koristan sokova i drugih pića.
Video: rabarbare i kiseljak!
Kako korisno rabarbara?
Petioles rabarbare 95% vode, a samim tim i apsolutno ne-nutritivne. Ova biljka sadrži takve hranjive tvari su vitamini C, A i B grupa, kalcij, fosfor, magnezij, organska kiselina, rutin, pektina i šećera. Rabarbare i sok od nje se preporučuje za: povremeni zatvor, anemija, ateroskleroza, artritis, slabost nakon bolesti, problemi sa gastrointestinalnog trakta.
Osim toga petioles kao lijek aktivan se koristi i korijen ove biljke (za artritis, adneksitis, upale pluća i dr.).
Rabarbara treba koristiti s oprezom za trudnice i osobe koje pate od: akutna upala gastrointestinalnog trakta, hemoroidi krvarenje, dijabetes, giht, reumatizam i bolesti bubrega.
Video: Stewed rabarbare. Osvježavajući napitak od rabarbare i bobičastog voća
Napitak od rabarbare
Sok od rabarbare:
svježe stabljike oprati, koru, izrezati na kriške, staviti u caklinu posudu i prelijte malo vode. Donesite vodu do ključanja sa petioles, a zatim uklonite pan od vrućine i pritisnite njegov sadržaj. U soku, dodajte šećer po ukusu.
Rabarbara s medom:
- 4 žlice. sok revenya-
- 4 kašike MODA-
- kockice leda.
Miješati sve sastojke sa blender i sipajte u čaše.
piće "Rabarbara sa šljivama":
- 1 žlica. sok revenya-
- 1 žlica. šljiva sirup.
Pomešajte sok od sirupa, cool i poslužite.
Mlijeka koktel sa rabarbare:
- 2 žlice. hladno moloka-
- 1 žlica. sok revenya-
- 1 jaje zheltok-
- sok od pola limuna.
Svi sastojci su temeljito protresti i služiti odmah rezultiralo koktel.
Piti od rabarbare i sok od jabuke:
- 2 litre na vodu
- 1 žlica. sok revenya-
- 1 žlica. sok od jabuke (od razjasniti) -
- 1/2 čl. limun soka-
- šećer vkusu-
- cimet na vkusu-
- kockice leda.
Sipajte sokovi u vodu, dodajte šećer i cimet - dovesti mješavina do ključanja, sklonite sa vatre i cool. Služe u čaše s kockicama leda.
Jednostavan kompot od rabarbare i jabuke:
- 150 ml vode
- 75 g revenya-
- 75 g yablok-
- šećer vkusu-
- prstohvat cimeta.
Rabarbare i jabuke, pranje, koru i iseći na kriške. Kljucale vode i dodajte cimet. Zatim dodajte bujon rabarbare i jabuke, poklopiti i ostaviti za 5-10 minuta. Rezultirajući infuzija dodatak šećera i hladno piće.
Sirup rabarbare:
- 1 kg revenya-
- 800 g šećera peska-
- 1 žlica. vode.
I drugih pića pripremljenih od rabarbare sirup koji se može koristiti za konditorsku ili koktela.
Operite rabarbara stabljika, ispuni ih vode u šerpi i staviti na vatru. Dovedite mješavinu do ključanja i kuhajte 3-4 minuta. Zatim pritisnite petioles, sok rezultat, dodajte šećer. Dok miješanje, zagrijati sirup na oko 40 ° C i odmah sipati u prethodno prokipyachonnym banaka.
Piti rabarbare i višnje voćni napitak:
- 1/4 čl. sok revenya-
- 1/2 čl. trešnja Morse
- 1 jaje zheltok-
- 2-3 kockice leda.
Petioles rabarbare ispiranje, čist i izrezati na komade, a zatim ispustite ih u toplu vodu, nakon čega se brzo ohladiti hladnom za nekoliko minuta. Sljedeći rabarbare može stisnuti sok. Rezultirajući sok, sipajte u koktel šejker i dodajte u sok, žumance i led jaje - sve dobro podrhtavanja pjene i procijediti gotovog piće u čašu. Služiti odmah.
Kafa i rabarbare piće:
- 1/3 čl. jak coffee-
- 1/4 čl. sok revenya-
- 1 žlica hladno moloka-
- šećer po ukusu.
Ispuštanje jaku kafu i ohladiti ga. Sok i mlijeko, sipati u visoku čašu i dobro promiješajte, dodajte kavu i šećer i ponovo promiješati. Služiti rashlađeno.
Video: Rabarbara: korištenje, uzgoj, korištenje
piće "rabarbara Malina":
- 2/3 B. sok revenya-
- 1/3 čl. sok od maline.
Pripremite sok, ih miješati, frižider i odmah poslužiti.
Rabarbara koktel sa mango:
- 1 žlica. sok revenya-
- 1 žlica. sok mango-
- 2 kašike malina siropa-
- 1 kriška limuna.
Miješati svježe sokove od rabarbare i manga sirup i stisnuti sok od kriške limuna. Sipajte koktel u čaše i poslužite.
Kup sa sokom od rabarbare:
- 1 žlica. gaziranih na vodu
- 1 žlica. sok revenya-
- 1 žlica. jabuka soka-
- 100 g svježe zemlyaniki-
- 100 g šećera.
Jagode sipajte šećer u veliku posudu ili šerpe i za 2-3 sata u frižideru (ili drugi hladno mjesto). Onda prebaci bobice sa sokom formirana zdjela i napuniti ih sa sokom od rabarbare i jabuke. Dopunite sa soda vodom.
Dinstane rabarbare:
- 1,5 litara na vodu
- 300 g revenya-
- 1 limunska
- 60-70 g šećera.
Rabarbara pranje, koru i iseći na komade dužine 1,5-2 cm. Izrežite limuna i iscijediti sok. U šerpi, postavite komada rabarbare, kore, prelijte sokom od limuna i vode. Kuvajte oko 20 minuta, soj, kul i uživajte.
Bon appetit!
- Priprema voća i vinove loze kod kuće
- Pravilno domaće vino od rabarbare (bez biljni okus)
- Povrća vino
- Nije standardni vino od rabarbare
- Vino Mulberry - vreme je da se iznenaditi i biti iznenađeni
- Vino od rabarbare
- Metode za pripremu koktel margarita
- Royal rabarbare
- Alcoholate Kalanchoe
- Tinktura cijanoza
- Tinktura rabarbare
- Zlatni korijen tinktura
- Golden Root - tinktura za sve prigode
- Kuhanje cikorija tinktura na votka
- Rabarbare i žele recept od nje
- Lutkar od alkoholizma
- Kako kuhati desert energije? - 2 h.
- Ono što je korisno napitkom?
- Amazing brew rabarbare
- Pirjano jabuke kriške od zime
- Kompot "razni"