Bijelo kvas
Bijele kvas staviti kuhati ljeta hladna predjela.
Ali za svaki dan pije se u potpunosti koristi kao ukusan napitak zabušava.
Video: Recept: klasični bijeli kvas - Sve Bude uživanjem - Issue 153 - 28/06/15
Bijele kvas uvijek dobiti visoke kvalitete čak i kada se različitim omjerima brašna i slada. Postoji mnogo različitih recepata za ovo piće.
U nastavku je jedan od najpopularnijih načina izrade kvas će biti predstavljen. moći koristiti umjesto pšenice heljdinog brašna, a zatim ispuštanje ispada izvanredno.
Video: Hrana Bogova - Zavičajni supa, ocat, sochivo bijele kvas (2014/02/18)
Da bi ovo jedinstven, bezalkoholno piće, potrebno je koristiti sljedeće komponente:
• raži slad u prahu, fermentiranih (Jedan kup)
Video: Zlatna pahuljica i bijele kvas
• izvorska voda (Tri litre)
• Grožđice (10 jedinica)
• kvasac za kvas (Jedna kašičica)
• pšenično brašno ili heljde (Glass kat)priprema
Brašna i slada pivo sa vodom i dobro umijesi. Rezultirajući mash je postavljen u lijevanog željeza ili zemljane, i dobro miješati.
Nakon će hlađene sladovini ima temperaturu od 37 ° C, dodan je neoprano grožđice i starter za kvas. Zatim pokriti ubrusom i ostaviti jedan dan u toploj sobi.
Zatim prelivena sa dva litra hladne vode i ostaviti na dva dana. Nakon kvas dostigne potrebnu kiselinu (svoje kontinuirano nakon nekog vremena uzoraka), pažljivo pripremimo, filtrira i puni u boce.
Zatim čvrsto zatvorena i stavljena u frižideru. Konačno bijele kvas može jesti za tri dana.
- Suho kvas
- Koliko kalorija u kvas i kvas da se pije za mršavljenje?
- Ruski kvas
- Raži kvas
- Domaći kvas
- Voća i bobica kvas
- Hlađenje raži slad napitkom
- Klasični bijeli kvas od raži i pšeničnog brašna
- Kvas od kruha
- Kvas od wort
- Kvas od raži slada
- Kvas od lišća i mladi izdanci grožđa
- Kvas od limuna
- Brew od zaglavljivanja
- Kvas bez kvasca
- Kako napraviti kvasac za kvas
- Kako napraviti domaći napitak pripremljen od raženog brašna
- Kako kuhati ukusna jabuka kvas?
- Kako kuhati bijele kvas?
- Kvasac za kvas
- Domaće pivo