Proizvodnja kvasca

Video: Eksperiment 2 Domaći kvasac od sušenog hmelja (to uspjeli)

Proizvodnja kvasca u kući, u principu, nije previše problema, ali ovaj proces traje neko vrijeme.

Oni se koriste za pripremu neke domaće duhove.

Video: Kvasac. "Galileo"

kvasac proizvodne tehnologije

Uzmite suvo hop (jedan dio) i prelijte vodom (dva dijela), staviti na vatru i kuhano. Treba kuhati na laganoj vatri dok ne bude pola volumen tekućine.

Onda toplo Ukuvano treba peretsedit. Onda svaki tečnost staklo dodati kvasac (žličicu), ili slada brašno (pola šolje), šećer (jedna žlica), a sve to promiješati dobro i stavite u toplo mesto.

Rezultirajući težina nakon nekog vremena početi sipati kroz sito.

Ovo je neophodan uslov za proizvodnju kvasca omogućava da se zasititi dati težinu zraka. Za normalan kvasac razmnožavanje treba da ima dovoljno zraka.

Nakon dva dana kuhanog kvasca u bocama u različitim kontejnerima se može staviti u bocu i čuvati na hladnom mjestu.

Za kvasac ožičenja u sladovini, pri čemu je upravo započeo proces fermentacije, klima se isporučuje putem kompresora akvarija, ili na neki drugi način.

Alkoholna fermentacija zaustavljen, kvasac počinje debljanje zbog šećera u sladovini. Dan kvasac starter je spreman. Evo jednostavnog kvasac proizvodne tehnologije.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani