Infuzija bobica

Infuzija bobica

Infuzija bobica posebno ukusna kada je u rasponu imati nekoliko različitih bobica.

U ovom slučaju, svaki od njih daje piće svojim jedinstvenim miris i okus.

Jasno je da ima puno recepata, a svaki od njih ima pravo na "život".

Ali ja sam, kao i uvijek, želimo ponuditi dokazano recept kako pripremiti bobica liker, koji se dobija sasvim dobro kod kuće. I tako počnemo djelovati.

                          Recept za domaći likeri od bobica

          sastojci:

• Ripe trešnje (0,5 kilograma)

• Maline zreo (0,5 kilograma)

• crnog ribiza zreo (0,5 kilograma)

• Samogon oguljene 45% ili vodka (1 litra)

• Šećer (180 grama)

            priprema

Sve bobice za pripremu: pranje, bista, uklonite razmažena. Zatim, stavite u posudu od nehrđajućeg čelika, pour votke ili očistiti mjesečina. Vodka treba potpuno pokrije bobice.

Pokrijte posudu sa pergament papir, i napraviti nekoliko uboda. Možete koristiti ovu za normalan utikač. Plovila je tada votku sa šumskim voćem i stavite u pećnicu na 150 ° C.

Svakih pet minuta da pogledam za rakiju. Maline i ribizle treba promijeniti svoju boju u svetlija. trešnje omekšati, i odvojen od sjemena na najnižoj pritisak.

Zatim uklonite iz pećnice, napunite sa šećerom i dobro miješati dok se šećer ne rastopi. poklopac lonca i chill. Nakon toga nalivka soj bobica, stisnuti bobice, tečnost miks. Zatim ponovo procediti i sipati u boce.

Spreman za rakiju podrum. Sutradan već možete uživati ​​u ukusnom piću. Ukidanje šljivovica nema potrebe čekati za nju sazrijevanje dugo. To je gotovo dan. Želim vam uspjeh!