Voćni liker od oraha

Infuzija zelenog oraha

Način pripreme. Nezrelih zelenih oraha fino usitniti zajedno s vanjske ljuske.

Sipati u staklene boce, sipajte votke, poklopiti i ostaviti za 3-4 tjedana.

Nakon tog perioda, votka (postaje tamno smeđe) spojiti u drugu posudu, i orasi napuniti sa šećerom i ostaviti tako još 2 tjedna do otopljenog šećera.

Rezultirajući matica sirupa sipa u posudu sa prethodno spojene infuziju, promiješajte i ostavite da se razvedri za 1 tjedan.

Prečišćeni rakija oraha sipati u boce, zatvoren i čuvati na hladnom mjestu.

Infuzije oraha granata

sastojci: orah školjke, šećer i votka po ukusu.

Način pripreme. Split orasi, uklonimo jezgru, a ljuska dovoljno fino slomljen.

Popunite bocu granatiraju 2/3 volumena, je do vrha votke, zapečaćena i dozvoljeno da ulije.

2-3 mjeseci liker spajanje, filtera i zaslađivača po ukusu.