Zavojnica proizvodnje: promjer cijevi, materijal, lokacija

• Geometrijskih dimenzija
• materijal
• Lokacija u šemi
• sistem hlađenja
• proizvodne tehnologije

Uz jaku želju za nedostatak relevantne i dostupne materijale sistema za pretvaranje pivo kaša može graditi bez zavojnice. Međutim, više ili manje u odnosu na normalan rad i prihvatljiv kvalitet proizvedenog pića od takvog uređaja beskorisna. Dobra Brew dobiti samo prolaskom kroz kondenzator alkohol pare sa pravilno organizovan sistem za hlađenje. Kada ta vrijednost ima zavojnica materijala za proizvodnju pivo aparata, promjer cijevi, veličina, debljina zida, lokaciju u prostoru frižidera.

Što je bolje - kupiti spreman za rad viskija ili pokušavaju da prikupe svoje ruke? Prva opcija je više pouzdan i lakše, drugi - više isplativo. Osim toga, u praksi proizvodnju kotura (kondenzator) na Moonshine nije tako teško kao što izgleda u teoriji.

Geometrijskih dimenzija

Dužina, promjer, debljina cijevi - parametri prvenstveno utiču na stopu formiranja kondenzacije i destilacija tekućine alkohol sadrže. Što je veća površina dodira sa pare površine hlađenja, proces je brži. Tanji zid zavojnice, to je veći njegov toplinske provodljivosti i, stoga, viši kondenzacije sposobnosti.

Stoga, dužine i promjera (raskrsnica) cijevi je bolje izabrati više, a debljina zida - manje. Međutim, ovo rješenje nije u potpunosti istina. Predugo cijev za povećanje otpora protoka u putanju pare, uzrokujući vožnje brzina se automatski smanjuje.

Da bi se postigla optimalnu ravnotežu se preporučuje da zavojnicu cijevi od 1,5-2 m. Razumije se da takav treba biti njegova veličina prije listanja, a ne dužina gotovog zavojnice. Optimalne dimenzije kondenzatora unutarnjeg promjera - 8-12 mm.

Tanke zidove. S jedne strane - i, s druge strane - ne baš. Činjenica je da u procesu curling se lako oštetiti, a život krhke strukture je kraće. Osim toga, toplinska vodljivost Tankozidni zavojnica u trenutku dodira dva medija (pare i kondenzata) je drastično smanjen, bez obzira na promjer cijevi materijala i njegovoj izradi.

Šta, onda, treba da bude debljina zidova hladnjaka Moonshine? Najprikladnije veličine smatra se da je 0,9-1,1 mm, ni više ni manje.

materijal

Bitne karakteristike materijala za izradu zavojnica - dobru toplinsku provodljivost, netoksičan sastav, bez reakcije kada je u kontaktu sa alkoholom para. Ovi zahtjevi su ispunjeni bakar, aluminij, mesing, inox, srebro, staklo. Stepen toplotne provodljivosti većine metala i legura koristi u silaznom redoslijedu:

• srebro - 429 W / (m · K);
• bakar - 382-390 W / (m · K);
• aluminija - 202-236 W / (m · K);
• Brass - 97-110 W / (m · K);
• od nehrđajućeg čelika - 20 W / (m · K).

Od nehrđajućeg čelika za proizvodnju zavojnica nije pogodan ni kao jedina hrana. Osim toga, vrijeme obrade, zavarivanja i mijenja sastav legure se ne zna kada će se ovaj metal reagovati u kontakt s korozivnim medij, što je za tečni alkohol sadrže.

Aluminijske tube su također dobar izbor, ali inferioran u odnosu na bakar i mesing cijevi trajanje operativnog vremena. Silver - Metal skupo. Njegova upotreba u proizvodnji domaćeg viskija neprikladno.

Stoga, najpraktičnije da zavojnice za mjesečina bakra. Ovaj materijal nije teško kontrolirati, ima dovoljno visoku toplinsku vodljivost, lako se obrađuje, ne proizvodi toksine u kontaktu sa alkoholom.

Staklo - netoksičan materijal koji imaju dovoljno toplotne provodljivosti, 1-1,15 W / (m • K). Ali u kući kako bi zavojnica nije moguće iz njega. Stoga, čašu kondenzator bolji i najlakši način da se kupi u trgovini laboratorijske opreme.

Lokacija u šemi

Ovisno o modelu i konfiguraciji pivo aparata hladnjak se može staviti u općoj shemi horizontalno, vertikalno ili koso. Najracionalniji opcija za kuvanje - vertikalna spoja kondenzatora. U ovom slučaju tekućine teče gravitacijom kroz cijev bez uplitanja sa kretanjem pare.

Navesti da vertikalni hladnjaka su u usponu i silazno. Praktično koristiti sistem top-down u kojima pare ulazi u frižider vrhu. u rastućem par kalemova se destilirana destilata isporučuje odozdo, što stvara dodatnu otpornost na kretanje kondenzata.

sistem hlađenja

Tokom rada mjesečina zavojnica mora biti stalno ohladi. Hlađenje može biti zrak, ali u ovom slučaju treba napraviti komplikovana konstrukcija sa hladnjak, ventilator i tako dalje. E. Može se koristiti kao sredstvo za hlađenje, led ili snijeg, koji također zahtijeva dodatni napor i trošak u proizvodnji sistema zavojnice hlađenja. Osim toga, da se velika količina leda ili snijega nije uvijek moguće.

Najlakši način da se vode hlađenje. Stoga je potrebno uzeti u obzir da su sistemi vodenog hlađenja su zatvorene i otvorene. U otvorenom sistemu voda kontinuirano cirkulira u zatvorenom hlađenje proizveo određenu količinu vode koja se sipa u rezervoar prije destilacije napitkom.

Prednost zatvorenog sistema - jednostavna konstrukcija. Ali u isto vrijeme rezervoar je potrebno da bi dovoljno velike zapremine. Osim toga, voda u kontaktu sa toplim zidovima zavojnica se brzo zagrijava, tako da nakon kratkog vremena destilacije destilata mora prestati.

Otvorite sistem za hlađenje više prikladan za korištenje. Prvo, kalem od bilo kojeg materijala i bilo kojeg promjera hladi mnogo efikasnije - izlaz će uvijek cool destilata. Drugo, frižider kabinetu otvoren sistem za hlađenje može biti kompaktan, što čini skupštinu, rad i skladištenje jedinice udobnije.

Neophodan uslov za organizaciju kondenzator vode sistem hlađenja Moonshine - protustrujno modu ili refluks. To znači da je voda u vertikalnom rezervoar mora ući na dnu i biti otpuštena na vrhu. Da bi ravnomjeran protok rashladne vode mora biti usmjerena kretanje kroz cijev zavojnice destilata.

proizvodne tehnologije

O veličini, materijalu, promjer zavojnice cijevi gore navedenih. Sada treba da odluče šta da radim za telo frižidera Moonshine.

Preporučena upotreba za rezervoar drenažne cijevi od plastike, metala i plastike. Oni su lako doći, lako obradu, proizvodnju armature za ugradnju napajanja / odvodnje, omogućava povezivanje putem destilacije adapter sa kockom ili parom bubanj. Optimalne veličine poprečnog presjeka takve cijevi - 75-80 mm.

hladnjak za proizvodnju sekvenca moonshine:

1. Šuplje cijevi serpentina popunili sve čestice materijala koji tokom uvijanja metala nije sravnjen sa zemljom.
2. Krajevi cijevi su stegnut, zapečaćene ili Caulk drvene klinove.
3. Lagano cijev se omotao oko bilo kakav čvrst predmet cilindričnog oblika sa presjek 35 mm. Razmak između skretanja - oko 12 mm.
4. Uvijene spirale cijevi slobodne od punila, oprati vodom.
5. Na hlađenje tijela 2 seku otvora u njemu montiran mlaznice (dizne) za nabavku i ispuštanje vode. Rupe za armature mora biti postavljen na nivou spiralnog dijela zavojnice.
6. Zavojnica se montira unutar kućišta, u 2-3 lokacijama da osigura cijev zid unutrašnje površine superlepak.
7. Krajevima poklopca kućišta krug limova i zalijepljen duž perimetra iste superlepak. Preostale šupljine ispunjene su papir.
8. Seal krajevima frižider, gdje su priključeni na kućište armature su zatvorene sa epoksi smola sa srebrne.

Jedan dan kasnije (vrijeme stvrdnjavanja smjesa) domaći kondenzatora protoka sistem hlađenja je spreman za upotrebu. Nastup frižidera u izgradnji takvih, ovisno o prosjeku grijanje moć 3-4 litara na sat destilata.