Chicks s voćem

Pripremljena piletina sa soli, pokriti sa pavlakom i pržene na maslacu s obje strane. Zatim smanjiti na dva ili četiri komada, staviti u posudu, dodajte sjeckani prženi luk, pour grožđice i šljive, sipajte malo tople vode, poklopiti i krčkati za 15-20 minuta. Kada je servirala piletina na sto sipati svoj umak, pirjano u kojoj su on i pospite bilja.

650 g piletine, 60 g suvog grožđa, šljive, luk, maslac, kiselo vrhnje 10 g, 20 g zelene (peršun).