Kako se priprema kafu.

U Brazilu, u prizemlju se kafa sipao na dnu broda. Pour kipuće vode, mješavina je brzo izazvao i filtriran u prethodno oparen s kipućom vodom brodom.

Još jedna utjelovljenje - funtu kave mljeveni pošteda uronjen u hladnu vodu (funtu kave na 1 l vode). Za 24 sata. Ekstrakt je filtriran i čuvaju u frižideru. Za pripremu kave pića hladan ekstrakta je pomiješana s hladnom vodom.

Kafa nije pivo i pivo !!!
Interval ubija kafu !!!
Odlučiti da počnete na odgovarajući stupanj prženih zrna kave i brušenje, postoje u rasponu od najgrublje do najfinije.

Video: Kako za pripremu ukusne kafu bez Turaka i coffeemakers

Zatim napraviti izbor u korist aparat za kavu: s filterom, bez sito, najnoviji vakuumu ili uobičajene električne.
Imajte na umu da je optimalna temperatura vode za kuvanje je 95 ° C, a ne više od 98C, a na temperaturi od kofeina i nedostatka esencijalnih masnih proizvoda nije potpuno izvađen, a kiselost raste sa porastom temperature vode.

Ako vam se ne sviđa užeglo ukus napitka, pažljivo pratite savršen čistoće i filter kava makeri, a naročito ako je za višekratnu upotrebu: bez pažnjom masna ulja imaju tendenciju da se drže na zidove svih vrsta jela, uključujući i aparat za kavu.
Kafa pivo "za budućnost" i po lijevoj strani, na primjer u loncu, brzo "umire", jer ukus gorak sat vremena nakon kuhanja.

Video: Kako Za pripremu kafe u Turku

Ako ste previše lijeni kuhati kafu dva puta za redom, barem sipajte u termos, gdje će zadržati svjež za cijeli radni dan, to je 6-8 sati.
Šalice za kavu od porculana u poziciji za ukrašavanje bilo sto, ali piju hladi mnogo brže nego u keramičkim kup.

Ako ste prinuđeni da biraju ne između Meissen porculan i Tokiju, a između stiropora i papira, bolje je dati prednost na papir kup.
Svježinu kafe, možete odrediti izgled: ako je grah su svijetle, sa svjetlom s plijesni, miris i okus pivo kava je odličan. Ako je zrno je previše tamna, to je najvjerojatnije rezultat činjenice da se kafa prepečeni, a onda će ukus biti prisutna gorčina ....