Izrada napitak na brusnice na jednostavnim receptima

• 1 Kako kuhati brusnice infuziju
• 1.1 Recept №1, hladnom maceracijom
• 1.2 Recept №2, topla infuziju
• 1.3 Recept №3, sa Morse

Kako kuhati brusnice infuziju

Možete pripremiti tinkture i likera od brusnice i domaće pivo za različite recepte zasnovane na različitim principima:

• za hladnu infuziju (bez grijanja), koristeći malo sušenog bobica;
• alkohol bačen u svježe ili smrznute brusnice;
• bobice sa alkoholom se zagrijava u vodenoj kupelji.

Vrednije su infuzije, spremni su hladne metoda. Spasili su teplorazrushimye vitamina. Ali zagrijavanje brew bobice dati više soka, pored toga, kao što je tinktura, po definiciji, ne može pogriješiti.

Važno: da tinktura s brusnicama je stvarno korisno, kupi bobice koje se bere u ekološki područjima.

Video: SAMCUPRUM infuzije na Moonshine, jednostavno recepti "generalno dobiti je jedna od stvari"=)

Recept №1, hladnom maceracijom

Pripremiti bobica ili alkohol tinktura zahtijevaju malo podvyalit bobica (za kosu na + 40 ° C u pećnici). sljedeće sastojke:

• brusnica - 1 litar;
• jaka brew (80 ° -90 °) - 0,5 litara;
• šećerni sirup (1: 1, šećera i vode) - 0,25 litara.

1. Podvyalivayut bobice u pećnici na t + 40 ° C. Neka kul.
2. Mi zaspati ih u teglu i prelijte alkoholom.
3. Stavite zatvorena teglu na toplom mestu i nekoliko puta dnevno uzdrman.
4. 7-10 dana mjesečina u potpunosti uzeti bobica sok. Oni mogu isprazniti i brusnice tinkture razblažen opcionalno šećerni sirup.

Tip: bobice, koji je bio pravi domaći alkohol, i ne odbaci. Oni se mogu slomiti i staviti ih u narednih infuziju ili dodati sok dobijen u prvom brusnice liker.

Recept №2, topla infuziju

Takva infuzija će biti ukusna i koncentrisanom nego u prvom utjelovljenje. Potrebno vam je:

• Početna alkohol 70 ° - 1 litar;
• brusnica bobice - 1 litar;
• šećerni sirup (1: 1) - 1 litru.

1. Miješati sve sastojke u lonac, pokrijte poklopcem i poslati ga u vodu za kupanje na toplo.
2. Ovim je mješavina alkohol provri i ostavljena da se ohladi direktno u kadi.
3. postupak grijanja treba ponoviti dnevno sedam dana.
4. Nakon toga, ostavite stajati nekoliko dana i da se spoji sa ostatak.

Spreman pića će imati dvorac blizu 35 ° C. Što duže stoje to tinktura na brusnice, i mekši i prijatniji ukusu.

Recept №3, sa Morse

To se može koristiti za proizvodnju okusom votke ne bobicama, i koncentriran sok. Za ovaj lingonberries prvi kuvana u sirupu (može biti unaprijed potoloch), a zatim hladi i dodao da alkohol. Onda trebate piti da odstoji nedelju dana, onda možete pokrenuti akciju blatnjava sedimentu i jesti. Potrebno vam je:

• brew snage 70 ° - 1 litar;
• Bobice brusnice - 1-1,5 litara;
• šećerni sirup (u odnosu 1: 1) - 1 litru.

Napomena: moonshine infuziju bobica brusnica na razrjeđivanje s vodom može pjeni - to je normalna reakcija. takođe