Domaći recepti za alkoholna i bezalkoholna piva od đumbira

Gotovo sve vrste piva mogu se podijeliti u dvije kaste - je ale i lager. Ali, postoje neke opcije za pivo, koje se ne mogu pripisati ni na prvi ili drugoj grupi. Sličan roda uključuje pivo od đumbira. U samoj je bezalkoholno piće, iako naizgled ne razlikuje od uobičajenog pjene. Ali mnogi pivare imaju u svom arsenalu je recept stepen piva od đumbira sa hmelja. Danas ćemo podijeliti s vama receptima i metodama pripreme bezalkoholnih i alkoholnih domaće pivo od đumbira. Suština je da ćemo koristiti samo prirodne sastojke za razliku od verzije časopisa.

đumbira-pivo - silnogazirovanny alkoholičar (meko) piti na osnovu đumbir sa slatkog okusa i tamno smeđe. Njegov najbolji ukus kvalitetama se očituju kada se konzumira vrlo hladno. Ukus je vrlo sličan običnom kvas. Polet je da je za njegovu pripremu slada koristi đumbir, smeđi šećer i limun. Može se koristiti u čistom obliku, kao i služi kao odličan sastojak za koktele visok stepen. Posebno dobro to izgleda u par viskija. Došao sam sa ovom divnom foamy piće u 70-ih godina 19. stoljeća američki kirurg-apoteka Thomas Kentrel.

Alkoholna pivo od đumbira

sastojci:

• suvog kvasca - 15 grama;
• vode - 4 l;
• bijelog vina - 150 ml;
• Šećer - 400 g;
• slomiti đumbir - '25

Recept:

1. Prazan kontejner miješati đumbir, šećer i vino.
2. Popunite mješavina tople vode i dobro izmiješati tečnosti i cool da daju 30 ° C.
3. Dodajte suvi kvasac i ostaviti za 3 h.
4. Sipajte u rakije bocu i staviti ga pod sifon.
5. Nakon dva dana 2 ćemo filtrirati mješavinu kroz gazu prosuti sadržaj boce, zatvaranje čvrsto zatvorenom i staviti u dan frižider.
6. Nakon jednog dana u frižideru stepeni pivo od đumbira je potpuno spreman. Izgleda kao pravi pivo.

Bezalkoholno pivo od đumbira

sastojci:

• mineralna voda - 1-1,5 litara;
• mint - 2-3 lista;
• Limun - 1 kom;
• šećera - 2 žlice;
• 2-2.5 cm korijena đumbira.

Recept:

1. U praznu posudu pomiješati šećer sa ribani đumbir.
2. Iscediti sok od jednog limuna komada i dodajte ga u posudu.
3. Napunite spremnik sadržaja rashlađeno gazirana voda i insistirati 5 minuta.
4. Piti filtrira kroz gazu, dodajte nekoliko grančica mente.
5. Bezalkoholno pivo od đumbira spremna - spreman za služio!

Postoji još jedan recept za ovaj napitak na bazi kvasca. Tehnologija pripreme traje oko nedelju dana, jer je metoda se zasniva na Braga. Detalji o ovom receptu može se naći na video.

S obzirom na činjenicu da je sastav piva od đumbira uključuje limun, to se ponekad naziva limunada sa đumbirom. Piće je vrlo korisna: ljudi to je naširoko koristi za liječenje kašlja, glavobolje, i piti iz probavne smetnje!