Pivo od đumbira recept

• Recept broj 1 - mekan i brzo
• Recept № 2 - pomoću kvasca
• alkohol recept

Rodno mjesto piva od đumbira se smatra engleskom okrugu Yorkshire, gdje je izmišljen sredinom XVIII stoljeća. Vremenom, ova verzija piva, tradicionalnoj recepturi koja se sastoji od vode, korijen đumbira, šećer i sok od limuna, širi ne samo u cijeloj Velikoj Britaniji, ali i stekao popularnost u Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi. Unatoč činjenici da je u mnogim zemljama ovo piće je poznat kao đumbira, proizvod, ako je proizvedena klasičnim metodama je proces fermentacije i tehnologija kuhanja je bliže pivo ili klasične Braga.

Đumbir pivo je smeđa, slatka gazirana tečnost imaju jak miris đumbira. Proizvod se koristi u čistom obliku ili kao komponenta u alkoholnom koktel koristeći gin, votka ili viski. Pivo od đumbira se može proizvesti i od bezalkoholnih utjelovljenje i recept, koji će ga učiniti osvježavajuće tečnost, koja se sastoji od alkohola. Originalni recept za ovaj ale, korijen se koristi svježi đumbir, limete i šećera iz šećerne trske. Ali praksa kuhanje pokazuje da kreč može zamijeniti limun i šećer od šećerne trske, češće šećera.

Recept broj 1 - mekan i brzo

Ovaj recept je ne samo da pomaže da brzo pripremiti piće, već i da je mekom. Ovo pivo može piti djeca koja su vožnje automobila, odrasli i ljudi kojima je alkohol kontraindicirana zbog zdravstvenih razloga. Gazirana voda, koja je potrebna da bi osvježavajuće pivo recept brze hrane ne bi trebalo biti slatko - ili dodatne arome kao dio tekućine će prekinuti originalni ukus piće.

Da bi pivo recept će vam:

• korijena đumbira i dužine od 2 do 3 cm;
• 60 g šećera;
• 1 limun;
•  list 2-3 mente;
•  1 litar soda vode.

proizvodni postupak

1. Mljeveni koristeći rende korijena đumbira se miješa sa šećerom.
2. Rezultirajući mješavina je dodat sok od limuna. Rezultirajući mase treba miješati.
3. Rezultirajući smjesa se sipa, "soda" i da ga ispustili za za 5 - 10 minuta.
4. Piće se filtrira, dodaje se mente i kriške limuna. El spreman.

Recept № 2 - pomoću kvasca

Ovo je tradicionalni recept. Pivo i uplaćuje se na ovaj recept, sadrži u svom sastavu mali postotak alkohola. Prije nego što počnete da pijete proizvodnje, osim na proizvode, potrebno je pripremiti više robustan i boce s uskim kapama - drink "predstave", a može knock out priključak nepouzdan jela.

Sastojci:

• 250g korijena đumbira;
• 2 limuna;
• 15 g suvog kvasca;
• 400 g šećera;
• 8-10 "vijaka" češnjaka;
•  3,5 litre kipuće vode.

postupak pripreme

1. Izrezati na trake od korijena đumbira se umijesi u minobacačkom (vrlo fino cut).
2. Kada se drobi korijena, on je ispunjen sa šećerom, dodati na mješavinu limuna i stisnuo sok.
3. Dobiveni supstanca je ispunjen sa toplom vodom i promešati. Mešavine treba ohladi na 22. - 24. c.
4. Formirani rješenje je pripremljen u skladu sa uputstvima kvasac, klinčića i čitav materijal miješa. Pripremljeni mora biti zatvorena i stavljena preko noći da fermentira.
5. Sutradan proizvod oblikuje se filtrira i sipa u posudu sa pouzdanim probkami.Imbirny ale, koji treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu, bit će spreman nakon dva dana.

alkohol recept

Da bi pivo od đumbira potrebu brze hrane:

• 25g korijena đumbira;
• 400 g šećera;
• 150 ml bijelog vina;
• 4 l vode;
• 15 g suvog kvasca.

način pripreme

1. Ribani đumbir pomiješana sa šećerom i ispunjene vinom.
2. Rezultirajući rješenje se sipa toplu vodu. Mešavina treba dozvoliti da se ohladi do 30 c.
3. Razblaženi kvasac ušli pripremljeni materijal. Jednom fermentacija počinje, domaće pivo pivo sipa u posudu sa instaliranim vodom zapečaćena i stavljena za prolaz proces koji će trajati dva dana.
4. Nakon dva dana, pivo se filtrira, flaširanu, vrat od kojih treba čvrsto zatvoriti i staviti u frižider.