Tri uspješan recept za piće infuzije mente votkom (alkohol, Moonshine)
Za pripremu kući mente infuzije potrebno svježe ili sušeno lišće mente perechnevoy. Stabljike s korijenima prethodno uklonjene jer ovim krajevima dozvoljavaju gorčine. Prikuplja mente daleko od ceste i drugih izvora zagađenja. Preporučljivo je da se koriste mlade biljke ubrao prije cvatnje. Sušeno Pepermint (ubrano pojedinačno ili kupiti u apotekama) zahtijeva tri puta manji nego što je navedeno u receptima.
Kao pogodan baze alkoholnih votke, razrijeđen sa vodom na 40-45% etil alkohol, a pročišćeni brew dobro (šećer, žitarice, voće).
Tokom skladištenja rok trajanja svih pripremljeni pića daleko od direktnog izlaganja suncu - do 3 godine, ali je bolje da ne pretjerate duže od godinu dana, jer je ukus može pogoršati s vremenom.
Klasični mint liker
Najlakša opcija bez ikakvih dodatnih sastojaka u sastavu, ali zahtijeva dugoročno infuzije. Slatkoća je prilagođen ukusu.
sastojci:
- nane (svježe) - 50 g;
- vodka - 0,5 litara;
- šećer - 50-150 grama (opcionalno).
recept:
1. mente (bez peteljke) staviti u teglu, blago izgnječite sa drvenim oklagijom.
2. Sipajte votku, promiješajte. Zatvoriti. Uliti 45 dana u mračnoj sobi na sobnoj temperaturi. Svakih 5 dana da se trese.
3. Strain završio mint infuziju preko gaze, nježno stisnite lišće.
4. Pokušajte na ukus. Na upit, dodajte šećer, promiješati, a zatim insistirati 5-7 dana u dobro zatvorenoj posudi.
5. Kada se talog ili zamućenost pića mogu da se filtriraju kroz vata sloj. Tvrđava - 32-38%.
Brzo mint liker s votkom
Piće će biti spreman za 3 dana, ali okus nije toliko intenzivna, a snagu su niže nego u prvom receptu.
sastojci:
- vodka - 0,5 litara;
- vode - 150 ml;
- Fresh mint - 65 grama;
- šećera - 2 žlice.
recept:
1. Oprane mente sjeckani u male komade i staviti u posudu. Dodajte šećer i miješati. Ako svježe mente, ostavite 30 minuta da pusti sok lišća.
2. U posebnoj posudu provri voda. Pour kipuće vode preko mente. Poklopac, brew 3 h, a zatim procijediti kroz gazu.
3. Stir u loncu na ubrizgale ekstrakt mente i osnova alkohol. Zatvoriti.
4. Infuse 3 dana na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
5. Drain sa sedimenta (ako je bilo). Na zahtjev šećera za zaslađivanje.
Sa dodatnim starenje okus poboljšava. Tvrđava - 32-35%.
Limun-mint liker
Ukusna, aromatična piće uz blagi kiselosti, povećava apetit.
sastojci:
- Vodka - 1 litar;
- nane (svježe) - 120 grama;
- limun - 3 komada;
- šećer - 250-400 grama.
recept:
1. Limun oprati i obrisati sa papirnatim ručnikom. Sa svakim voće kore cut - žuti deo ne bijele pulpe koja izaziva ogorčenje.
Video: Recept citrusa likera, alkoholnih pića
2. Nasjeckajte mente ostavlja u male komadiće.
3. Savijte polet i mente u tegli za infuziju, dodajte limunov sok, stisnuo od oguljene voća. Pour votke (alkohol, votka), mix.
4. Banka hermetički zatvorena, staviti na 10 dana u mraku, toplo mjesto. Puta na dan da se trese.
5. Strain tinktura metvice kroz 2-3 sloja gaza. Dodaj šećer po ukusu, promiješajte.
6. Insistirati 5-7 dana. Spreman za piće sipajte u boce i zatvorite čvrsto. Tvrđava - 25-30%.
- Charles Mason
- Koktel "mint julep"
- Recept tinktura mente na Moonshine i votka
- Pepermint liker
- Mirisna menta liker s votkom
- Početna infuzija kupina
- Kruške liker - 3 recepti: klasična, s grožđicama i mente
- Osvježavajući mint liker
- Mint liker kod kuće
- Mint liker kod kuće
- Mint liker
- Mint liker
- Mint pivo
- Liker bosiljak - bazilichello
- Kako pijete mente likerom
- Kako kuhati domaći mint liker
- Delicious mint liker sa svojim rukama
- Kako napraviti pivo mente?
- Recepti za kućnu infuzije
- Recept za pravljenje mente
- Recept mint votka