Metode za pripremu koktela
metode kuhanja alkoholna koktela meka i stalno poboljšavati, a danas usidrene četiri glavne metode.
Također stalno ažurira sa samim koktelima aparate za kuhanje. Samo pogledajte na svaki način odvojeno.
NAČIN BUILD
Ova metoda se zasniva na kombinaciji komponenti direktno u čaši, koja se isporučuje potrošaču.
• Kućni aparati. Evo, komponente se koriste koje se lako mešaju (voda, sokovi, vina, alkoholnih pića). Komponente preliti leda u čaši već se servira. Oni promiješati bar žlicom, a može se isporučuje sa štapom da izazovu sebe.
• leyring Tehnika. Ovo raslojavanje pića. Vlasnik ove tehnologije treba dobro upućen u omjerima gustine pića (ovisno o procenat šećera), i njihova tvrđava, kao i imaju velike sposobnosti za slaganje slojeva pića koristeći bar žlicu.
• Madling Tehnika. Kada je koktel pripremljen od voća, ljekovitog bilja, bobica, povrća i raznih začina, onda stisnite sok i eteričnih ulja. Staklo proizvodi nalaze. Oni lomiti pestle "Muddler". Onda je sipao leda Doda ostale sastojke i dobro pomiješati sa žlicom doručak.
• vatrene Tehnika. Ovo dodaje vidovischnoy teatralnost kada je servirala koktele gori.
METODA F ST
To se odnosi na najelegantniji način izrade koktela. Koristi lako miješati komponente (mućkalica, vino, liker), kao i posudu za miješanje.
Onda sve što se filtrira i služio bez leda. Ovom metodom moguće je pripremiti pića savršeno transparentan. U pola miješanja posudu se sipa led komada, onda sipa odgovarajuće komponente (počevši od onog sa najmanjim tvrđave).
Onda bar sa kašikom u kružnim pokretima okreće kockice leda, čime se sastojci izazvao i ohladi. Zatim filtrira kroz metalnu sito - sito i sipa u čašu.
NAČIN cervikalnih
Koristeći ovu metodu, pripremljen koktela, koje je teško miješati komponente (alkohol, pire, jaje, sirupa, likera). Da biste to učinili, koristite shaker, nakon čega se filtriranje.
• Sheikin TehnikaOva tehnika je bio dobro promiješajte, hladi i razrijeđene sastojaka. Shaker s ledom zaspati u iznosu od 2/3 bemsya, a zatim sipajte pića iz slab do vrlo jaka.
Ukoliko led nije dovoljno, onda će otopiti i razrijediti piće. Šejker je potresena za 20 sekundi. U ovom slučaju, blokovi se preselio odozdo prema gore. Gotov napitak se filtrira kroz sito, sipa u čašu, a hranio do stola.
• dobra filtracija tehnika. Sa ovom tehnikom koktel je filtriran dva puta. Kada drugi filtracije pomoću fino sito. To se radi kako bi se odvoji sitne čestice voća, bobica i leda. Ispostavilo se da vrlo čist piće.
METODA Blandy
Koristeći ovu metodu, koristeći blender. To je pripremljen milkšejkove i promiješati pulpe jagodičastog voća i voća.
• Blending Tehnika. Blendera je stavljen led i preostale komponente i dobro miješati da se dobije homogena masa. To je bolje koristiti mali lomljenog leda. Možete podesiti količinu leda i vremena, onda se snijeg mase - "zamrznuti koktel".
To je u osnovi sve osnovne metode izrade koktela. Želim vam uspjeh!
- Metode za pripremu koktela
- Koktela Rusija - 2010
- Metode za pripremu koktela: osnove Mixology
- Recepti alkoholnih koktela
- Glavnih načina izrade koktela
- Negroni
- Najbolji kokteli sa likerom
- Cocktail "Fireball (vatrena lopta)" - alkohol sa vrlo bogatom poviješću
- Koktela, digestivi
- Koktela s votkom i vermut
- Koktele grožđa vina
- Koktele i ldquo; amaretto & rdquo; - ukusna i jednostavna
- Zanimljiv koktel recepti
- Izrađujemo koktele s vinom kod kuće
- Bezalkoholnih koktela sa grenadine
- Alkoholna koktela s votkom: Popularni Recepti
- Alkoholna koktela s votkom
- Finska slano pas
- Jean, kako se pije džin, c od promiješati, piti povijest
- Osnovne operacije
- Crna Velveteen