Što je Sambuca

Sambuca - ovo piće došao da nas iz Rima. U modernom Italiji, to se odnosi anisa liker. Ali i druge zemlje mogu pohvaliti i kolege: Grčka - "uzo", Francuska - "pastisa" i "anisettom" Turska - "raki", Bugarska - "mastika". U stvari, u osnovi svih anisa liker.

Što se tiče Sambuca, eksternih podataka iz različitih likera: može i jasno i boji (crna i crvena). Odrediti Chromaticity aditiv sastav bilja i začina. To čini piće više raznolikosti i okus kao slatki anis liker pomiješana s već i druge napomene.

Video: Pravilno hranjenje Sambuca

Standard alkohol Fortress - 38-42 stupnjeva, ali to ne sprečava da je mekom i delikatan okus. Retrookus Sambuca je obično duge i bogate.

U 19. stoljeću služila je kao medicini, ljekovita svojstva od kojih su sačuvani do sada. Sambuca poboljšava probavu, jača imunitet, leči kašalj i smanjuje simptome prehlade. Ona ima protuupalno svojstva i povećava vitalnost.

Video: To je ono što Sambuca =)))

Sada stariji nezaobilazni atribut barova, gdje je služio kako u čistom obliku ili u koktelima. Međutim, piće mogu se naći na policama trgovina. U ovom slučaju, ne brinite da vidi da su sve etikete su različiti. Standard oznake u Sambuca ne, ali za njih morate pronaći klasični zapis, kao što su tvrđava, volumen boce, zemlja proizvodi alkohol, proizvođač adresa, i tako dalje. N.

Najbolji Smatra se da već dobro poznatih marki sunčanih Italija - "Molinari» (Molinari) i "Ramazzotti» (Ramazzotti), «Lyuksadro» (Luxardo), i "frizerski» (frizerski), «Pallini» (Palini) i "Manzi» (Manzi ).

Video: Sambuca kod kuće Recept

Prvi u ovoj oblasti je postao Angelo Molinari, ističući kako je divno je ovo piće u kombinaciji sa ukusom kafe. On je bio prvi koji je došao sa originalan način da se pije Sambuca "leti" t. E. Sa tri zrna kafe, spusti u čašu gori pića.

Ako ste kupili alkohol nije lažan, to će imati slatke okusa (bez cloying ukusa i alkohol) sa blagim ukusom anisa i limuna miris, jak ukus. Piće ne bi trebalo biti previše viskozna i ne baš likvidan, i jednostavno moraju pripremite.

Ono što Sambuca?

Sambuca proizvodne tehnologije, njegova formulacija i pravi sastav se održava u ovu tajnu. Poznat samo osnovni sastojci: alkohol izveden iz pšenice, šećer, anis (u obliku zvijezde i normalno), ekstrakt bazge voća i tajna sastav bilja ..

Biljaka i začina u sastavu može varirati i dati piće je "boja".

Ako je klasični transparentan (beli) Sambuca u sastojcima mogu se naći samo u gore sastav, alkohol se dodaje crni sladića, sladića i začina. Ovaj napitak izgleda još spektakularniji od tradicionalnog bezbojan i ne zapravo crno, i tamno - plavu nijansu. Za to je često nazivaju "crni strast."

Crvena Sambuca dati bobica, što piće je svijetao i vrlo originalan.

Međutim, bez obzira na boju i sastav Sambuca uživao kod muškaraca (za dvorac) i žena (za slasti i jednostavnost za piće).