Koktel "SANGRITA" - tradicionalni dodatak meksičke tekile

Okrepljujuća i paljenje koktel SANGRITA očaravajući nijanse bogatstva za sebe, ali u kombinaciji sa tradicionalnim tekile vrtoglavicu i topla, ne samo tijelo, već i dušu.

Operite dole sa "malo krvi" - takozvani "SANGRITA" prevedeno Mexico - Jalisco tequila počeo stanovnika prije gotovo stotinu godina.

Sastav SANGRITA

Glavne komponente gori koktel - naranče i paradajz soka. Svježinu pića predstavili krastavac i celer i crni papar i Tabasco sos dodati na vatru. SANGRITA ne bez soli i limete, koji se tradicionalno služi uz tekile.

Koktel SANGRITA sa pojavom bila namijenjena za korištenje s tekile. Gurmani pije ovih pića se pretvaraju u pravi ritual. Goryachitelny pića i tople vitamina koktel isporučuje u dve gomile. Prvi korak - dah zagrijavanje SANGRITA, dajući oštrinu i svijetle okus. Onda - jak, ali meka tekile. I opet - u plamenu koktel. Završna faza može biti malo parče kreča, koji pomaže da otkrije kraj citrusnim notama i pića.

Miješanje SANGRITA koktel i tekila u čaši, također je lako dobiti oštre i svijetle bogat nijansama piće. Proces jedenja postaje ne tako šarene, ali ne manje ugodan.

Da bi se postigao savršen ukus koktel važno je promatrati ispravan proporcije. Da biste dobili jedan litar vrelu meksičke piće, potrebno je pripremiti:

• sok od paradajza - 600 grama;
• sok od naranče - 300 grama;
• krastavac - 160 grama;
• celer - 80 grama;
• Soli - 1 gram;
• crni papar - 1 gram;
• crvena Tabasco sos - 20 grama;
• Lime - 140 grama.

Meksički koktele kod kuće

Uživajte u ukusu klasičnih koktela SANGRITA prilično jednostavna: morate smanjiti na kockice krastavac i celer, sipajte naranče povrće i sok od paradajza, dodajte sol, papar i Tabasco umak, stisnite kreč - i topli napitak je spreman. Na upit je moguće da se ohladi ili dodati led.

Piće će biti zasićene, ako ne koriste gotove sokove i svježe voće i povrće. Neki trud će se preradom rajčice:

1. na pažljivo oprati povrće treba napraviti u obliku krsta rezove;
2. Sipajte paradajz samo prokuvane vode i potopiti ih u kipuću vodu na minut ili dva;
3. prebaci povrće u hladnu vodu i ostavite da se ohladi;
4. čistu kožu;
5. cut svaki paradajz po dužini na dva jednaka dijela i kašičicu izvadite sjemenke iz polovice;
6. stavite paradajz u blenderu i uklopiti do konzistencije pirea tendera.

Neki navijači vole SANGRITA koktel krastavac i celer rez na komade i samljeti u blenderu. Umjesto crnog papra je pogodan lomljenog čili paprike.

Jedna od najčešćih recepti zagrijavanje pića uključuje upotrebu luk (100 g) i šećera (5 g). Dodao da ovi proizvodi svježi začini je sasvim sposoban zamijeniti krastavac i celer.

SANGRITA stapa poput bijele tekile Blanco i Reposado sa iskusnim.

Video recept SANGRITA koktel