Stvari za barmena

Video: Više pivo.3gp

Barmen upravlja vrlo pametno za rukovanje boce. Naravno, cijela stvar u svoje ruke, ali ne samo u njima. Barmen morate slijediti određeni udio pića i to ne bacaju.

U velikoj mjeri olakšava rad stalak za boce. Stalak može biti zid ili predenje. Posebna dozatori, koji su priključeni na boce, da pomogne zadržati tačna mera alkohola pića za nanošenje.

Sa samo jednim klikom na dozator, kontejner se sipa potrebnu količinu tekućine. Ako je potrebno pour votku ili viski, potrebno je koristiti za mjerenje jig koja je napravljena od nehrđajućeg čelika i može imati zapreminu od 25 ml, 50 ml, 25 do 50 ml i 100 ml.

Pour pića iz boce bez posebnog uređaja nije zgodno. Da biste izbjegli prskanje gejzirima koristiti - specijalni dizne na vrat boce.
Kako bi se u potpunosti miješati koktel sastojke potrebne shaker.

Da bi se pripremila slojevita koktel shaker nije potreban, i bar kašiku, čemu treba dodati komponenti.
Led je bitan dio mnogih koktela. Često je potrebno kockice leda.

Video: Tajne barmen: osnovni inventar [Cheers! | pića]

Za ostale koktele će morati leda. U tom smislu, poseban alat je koristan za led.
Za neke, može se pretpostaviti improvizacije koktele ukras, dok drugi imaju svoje tradicionalnog dizajna.

Na primjer, koktel "Margarita" je ukrašen soli RIM. Za ovu posebnu Rimmer koristi za RIM dobije čista i stabilna. Rimmer se može koristiti ne samo za slano, ali i za RIM šećer.

Sam koktel mora biti lijepa, tako dobro prilagođen za dekoraciju raznih bobica, voća kriške, mente, šlagom, i tako dalje.
Pribor su završni dodir u dizajnu. Teško je zamisliti koktel, serviran bez njih.

Barmen može pohraniti pribor u organizator baru.
Prilikom podnošenja koktel na poslužavniku je potrebno kako bi bili sigurni da je ležište nije bio mokar, inače jedan nespretan pokret može uništiti sve napore.