Kako čistiti napitak kod kuće

• Kako očistiti miris Moonshine
• Čišćenje mjesečina mlijeko
• Čišćenje brew kruh
• Čišćenje mjesečina kalijum permanganat
• Čišćenje brew soda
• Čišćenje mjesečina uglja
• Čišćenje mjesečina bjelance

Mjesečina datira iz davnina, a danas ne gubi na relevantnosti. Mnogi ljudi vole votku home-brew, ne samo, ali i svih drugih alkoholnih pića, jer na osnovu njega, možete napraviti jako dobar rakiju i viski (a ne samo imitacija boje i ukusa).

Ali ljubitelji ovog pića kući uvijek suočavaju sa problemom štetnih nečistoća, koje su pune Moonshine. Njih treba ukloniti kako bi se alkohol je postao kao "kristal" ili "suze djeteta", to je jasno.

Podsjetimo da se ne čiste Moonshine - je opasna tečnosti, čak pomalo otrovna. Svi su čuli prisustvo u njemu od patočno ulja, ali osim što octene mravlje aldehid-etil, etil-ulje, valerijana-etil, metil, octena etil i octene estera, metil i amil alkohola, mravlje i octene kiseline. Uplašeni ovim strašne reči ne isplati. Mjesečina se lako može očistiti od svega ovoga. U tom smislu, naše navike treba očistiti (kemijski ili biološki način), prestići ga još jednom - još jedan filter i sadašnjosti.

Treba da očistite alkoholom dobiti nakon što ste nadmašili Braga, po prvi put, neki od načina opisanih u nastavku. Nakon toga, napitak se filtrira, razblažen sa vodom do 40 stepeni i ponovo je destilirana. Ali čak i ako ćeš polučio Moonshine tri puta, imajte na umu da su svi isti prvih 40 ml (po litru sirovog votke) Morate biti isprazniti odvojeno. Za piće može biti samo "zlatni" pola puta. "Rep" je pogodan za piće, ali prilično slab. Međutim, oni mogu biti prikupljeni za narednu staze sa kojom će popuniti "gubitak".

Nakon dva destilacije pića razrijediti do 40 stepeni i prošli kroz filtere.

Kako očistiti miris Moonshine

Miris domaće Moonshine - to je bio njegov bane. To je zbog njega -ovoj nekim (posebno žene) odbije piće alkohola u korist drugog, ne obraćajući pažnju na činjenicu da je konjak i viski - da je u suštini mjesečina. Ali svi isti proizvod "sniffy" niko ne voli.

Problem je riješen vrlo jednostavno ukusa. To treba uzeti u obzir samo jednu stvar: što je veća snagu piće, gore daje štetnih supstanci.

Stoga, prije nego čišćenje uzgajati naše alkohol do 40 stepeni i nastaviti da eliminiše "opasnosti" i, shodno tome, miriše.

Čišćenje mjesečina mlijeko

Ova metoda se zasniva na proces koji se zove koagulacije. Činjenica je da se nalaze u protein kazein, albumin, i savršeno povezani Fuzelovo i štetnih materija u Moonshine. Reagirajući, taloženja u obliku pahuljica. Piće se zatim filtrira i ukus postaje vrlo mekana.

Mlijeko za čišćenje bolje da se obranim, jer masti daje izmaglicu alkohola. Ne izgleda baš estetski, ali u slučaju dvostrukom destilacijom u principu nebitno. Ako odlučite koristiti mlijeko u prahu, a zatim kuhati i hladi potrebno 2 sata prije postupka. Kada čistite napitkom preko mlijeko ne bi trebalo da bude jači od 70 stepeni.

Ovo utjelovljenje je u potpunosti kompatibilan s drugim čišćenje, na primjer ugalj, a može se primijeniti na gotovog Brew i Braga.

Ako ste se odlučili za početak čisto Braga, a zatim na svaki od njegovih 5 litara dodati 1 litru mlijeka. "Chasing" će morati da se polako, po mogućnosti dva puta (za uklanjanje mutnoće).

Ako očistite gotov piće, onda je potrebno dodati 1 litra 1 šolja (200 ml) mlijeka. U proces dodavanja potrebu da se aktivno promiješati tekućine, a zatim mješavinu bliže i stavio na nedelju dana u mjesto gdje nema pristup svetlosti, svakodnevno snažno trese sadržaja.

Nakon 7 dana, trebate ispuštanje filtera, koji je najbolje uraditi uz pomoć vate unutar koje sipao pounded ugalj. Onda pića se razrijediti do 40 stepeni, a destilirana po drugi put, uz oslobađanje uobičajene 3 - komad. Penje "da piju" samo "srednji".

U ovoj metodi, postoji nijansa, koja ponekad suočavaju pridošlicama. Nakon nedelju dana u mješavinu votke i mlijeko ne talože. Da je tvoj homebrew "kristalno jasno" i ne paničiti. Dodaj 1-2 u tečnost kapi limunovog soka ili 1 kristala limunske kiseline i dobro promešajte. Pahuljice će se pojaviti u roku od nekoliko minuta.

Nakon takvog pročišćavanje da se dobije idealan proizvod izvesti još jednu čišćenje - putem raženog kruha.

Ove manipulacije mogu se provoditi uz votku dodavanjem 30-50 ml mlijeka (nemasnog) do 0,5 litara, to je bilo dovoljno uznemirenih i prolazi kroz filter ugljenom. Ćete izgubiti svoje tvrđave samo 1-2 stupnjeva, ali to će biti "piće".

Čišćenje mjesečina koristeći kruh

Najčešće, ovaj tretman se nanosi nakon mlijeko je izvršio čišćenje, ali može biti nezavisan.

Kruh se koristi za obradu i svježe pečeni raži. Stari hljeb nije prikladan, jer može dati piće neugodan okus.

Kruh gluten čistog alkohola je samo savršen, eliminirajući sve informacije u njemu "odvratno."

Dakle, potrebno je da svježi lomljenje kruha u male komade i dodajte ih za ispuštanje po stopi od 100 grama po 1 litru završio pića. Mešavina je temeljito uzdrman i zalagao za 2 dana, a zatim filtrira.

Čišćenje mjesečina kalijum permanganat

Ova metoda ima dvije varijante. U oba slučaja, oksidacije patočno ulja.

Prva Embodiment. "Simple".

U 1 litru 40 stepeni alkohol ići na spavanje oko 1-2 grama kalijevog permanganata, promiješati i ostaviti preko noći. Nakon talog i tečnost postao lakši, izvršite filtriranje.

Drugi Embodiment. "Kombinovani".

U ovoj izvedbi, uzimamo 1 litru destilirane pića, snagu od 40 stupnjeva i 300 grama tople vode, koja razrijeđene reda 2-3 grama kalijevog permanganata. Dvije tekućine miješaju u stalno miješanje drvenom lopaticom. Metalnih predmeta treba izbjegavati. Nakon 20 minuta, promiješati ponovo dodati soda tečnosti (samo hrana!) I soli (ne jodiranu!) - 1 žlica.

Napuštanje mješavina preko noći, ujutro to možete učiniti filtriranjem.

Proces filtriranja je izuzetno važno u oba oličenje.

Kao što se ponašaju kao filteri:

• konvencionalni filteri za vodu
• plastičnih-made boce i vune u kojima adsorbens može biti pečene rijeka pijesak, sitni, aktiviranim ugljenom ili breza, kominutivnim farmaceutske tablet "Carbolite"

Domaći dimnjaka može pripremiti nekoliko da se ubrza proces. Ako su filtri začepljeni, što im je potrebno da se zameni.

Rezultirajući Brew je destilirana po drugi put.

Čišćenje brew soda

Metoda je dobro octene kiseline u destiliranu pića (to potpuno neutralizirani). To je samo dobar za čišćenje prije upotrebe kalijum permanganata.

Dakle, 1 litra alkohola uzeti 1 gram soda (prstohvat), izazvao, čuva se oko 10 minuta i filtrira.

Čišćenje mjesečina ugljen (uskoro, kokos, drvo)

Takva opcija za čišćenje mogu se koristiti samo po sebi, ili nakon druge purifikacije jer ugljena služi kao odličan adsorbens (apsorber štetnih materija) ili filter (koji je "opasnost" kašnjenja).

Opcija 1 "aktivni ugljen" (1 mjesec)

Kupiti u farmaciji ugalj tablete i sipajte u tolchetsya napitkom (50 grama praha po litru alkohola). Nakon 3 tjedna, trese svakodnevno cisterne, braneći nedeljno i filtriranje kroz lijevak slojem pamučne gaze između dva sloja (tkiva), ili kroz filter za vodu ( "jar").

Opcija 2: "Ugljen" (3 dana)

Njegova suština je da pripremi vlastite uglja. Drva uzeti mladi (50 godina), oslobađajući ga od kore, izrezati čvorova i srce.

Zapali vatru, a kada su ugalj i dalje vruće, a vrućina je i dalje prisutan, su prikupljeni u pripremljenu posudu, puše sa pepelom. Ugalj je zatvoren, i čekaju da im se prigušenja, smrvljen i prošli kroz sito. U ovom slučaju, različita stabla proizvesti uglja sa različitim stepenom apsorpcije. Najbolji u ovom slučaju su bukva, breza, bor i lipe. Oni su zatim smreka, hrast, jasike, johe, topole.

Primjena: po litri piva - 50 grama ugljena. Tri dana kasnije, već je moguće filtrirati.

Opcija 3: "Coconut ugalj» (3 dana)

Metoda je identičan prethodnom, ali umjesto drva koristi ugalj iz kokosova ljuska. Sposobnost da apsorbuju zagađivače njima je veći od onog drvenog uglja, t. K. pore znatno manji. Osim ovog uglja to zahtijeva mnogo manji - samo 10 grama po 1 litru destilirane pića.

Ja bih da kažem da je ugalj kuva se kao drvo i kokos nije potrebno. Može se kupiti u specijalitet ili online - prodavnice.

Čišćenje mjesečina belance, smrznuti

Jaje protein djeluje na štetnost alkohola kao koagulant, spustivši se zajedno sa njima u talog. Način djelovanja je sličan "čišćenje mlijeka". Dva proteina umutiti (da ne pjeni) i miješati sa alkoholom. Nakon pojave pahuljice na dnu, filtrirati. Ova metoda, moram reći, nije jeftino.

Jeftino je "zamrzavanje" patočno ulja. Slanje bocu mjesečina u zamrzivaču, nakon nekog vremena primijetit ćete da su neki od tečnost je zamrznuta na zidove, a ostatak je ostao nepromijenjen. To - da mi sipa u drugu bocu. U cilju sprečavanja incidenata mora reći nekoliko riječi o niskim temperaturama. Alkohol sa snagom od 40 stepeni zamrznuti na minus 28-29 stupnjeva, sa snagom 9-12 stupnjeva - na minus 5 stupnjeva.