bo.alcoruguru.ru

Mjesečina dunje kod kuće

sadržaj

Zašto dunja je savršen za mjesečina?

Ono što je dunja? Ovo voće je veoma neobično, to je kao kruške, koji je prekriven dlakom, a raste na malim drveća. Ako pokušate ovog voća u svom sirovom obliku, malo je vjerojatno da će ti se. Na suđenju dunje apsolutno neukusno i vrlo čvrst, također ima adstringentno ukus. Ali u kuhana dunja otkriva puninu svog okusa. Kod kuće, može se peče, kuhani, prženi, što džem, razne pića, kolača i, naravno, kuhati Moonshine. Jela od ovog voća imaju prepoznatljiv neobičan pun ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prvi pomen Moonshine dunje su kao u Japanu. Japanski dunja ima potpuno drugačiji okus nego što je uobičajeno, to je više zasićenih i ima mnogo korisnih karakteristika.

Prikupljanja dunja je najbolje u jesen, sredinom rujna - početak heyvaoktobra. Japanski dunje čuvaju za dugo vremena, a ako je potrebno, u skladu sa uslovima skladištenja, onda je ovo voće je u stanju da laže oko šest mjeseci. Ali ne zaboravi da su mnogi ruski dunje se ne pamti! Japanske dunje je jedan od ljekovitog bilja. Sadrži mnoštvo aktivnih elemenata, željezo, aminokiseline, vitamini, štavljenje agenata. Japanski dunje četiri puta bogata vitaminima i okus nego što je uobičajeno. Kada kuhanje potrebno je razrijediti vodom pića.

Mjesečina japanske dunje će imati neobičan slatko-kiselog okusa. Ako smo napraviti tinktura ovog voća, korisno je da se oslobodi stresa, kada je tuberkuloza bolest, i to u velikoj mjeri olakšava boluju od astme. U zime, tinktura ove divne voća, više nego ikada, oni pomažu s bilo prehlade i virusa.

Kako pripremiti napitak od japanske dunje (henomelesa)

Recept ovog pića je široko rasprostranjena i ima mnogo varijacija. Online možete pronaći recepte koji uzimaju 2-3 stranice detaljnih recepata. Sve leži u činjenici da je potrebno da kuhati Moonshine četvrti destilacije, koja bi trebalo da bude tvrđave do 90 °, i sve faze pripreme napitka će biti 36-40 ° tvrđave.

Voće, u ovom slučaju, dunja, trebate rešetkom, img_01229pred-pranje dobro, uklanjanje jezgra i kosti. Potreban vam je 1 kg naribanog dunje, njen zaspati 255 grama šećera, promiješati, protresite i ostavite da se ulije 48 sati pustiti dobar dunja sok. Dva dana kasnije, sok će biti puno, uprkos činjenici da je ovo voće je vrlo teško. Nakon dva dana sipa 0,5 litara alkohola, malo klinčića i 1 g muškatnog oraščića. Čitav rješenje treba prepustiti uliti šest tjedana. Nakon čega se filtrira i bocama. Ratafii (japanski dunja na mjesečina) može se smatrati gotove! Piće može biti pijan kao usmjerena, i dajući mu još danas, više ratafii insistira na plemenitiji njen ukus.

Recept Tinktura od dunje na Moonshine

Pripremiti i kuhati kod kuće može biti puno recepata votke i likera od dunje. Svaki bira po svom ukusu preferencije. Za ovaj recept potrebno zrelo sočne plodove dunje. Da shvate da je zaista moguće da se zasititi zreo miris. Ako mislite da je ukus manje intenzivan, možete ostaviti voće do sobe nekoliko dana. Jednom kada je stigla do željenog stanja, potrebno je oprati police proizvod, punjena, izrezati na komade kostiju ili rešetke. Stavili smo naš proizvod u tegli i

čvrsto zbijen. Top dodajte oko 800 ml votke, treba potpuno pokrije sve voće, inače će potamniti i oksida. Jar čvrsto zatvorite poklopac i ostavite da se ulije oko tri sedmice.

Zatim dodajte 160 g šećera i ostaviti još sedam dana, a banke će morati svaki dan da se trese, tako da se šećer rastopi bolje. Kada je napitak spreman, filter i dodajte vanilije i blago žlica limunske kiseline. Piće je u boci i spreman za upotrebu. To je zadržao infuziju dugo vremena.

Postupak za pripremu kavkaskih napitkom dunje

Kod kuće, možete kuhati ili napitkom mjesečina Evropljanin dunje. To će zahtijevati 0,5 kg pročišćene iz jezgre i ribanom dunje, koji ChaCha sipa u iznosu od oko 810 ml. Čvrsto poklopiti i ostaviti da se uliti u svijetle mjestu oko tri nedelje. Nakon tog perioda, morate dodati 210 ml meda. Ostaviti za drugi tjedan, trese povremeno. Nakon toga filter, to bottle i pošaljite na infuziju u podrum za svjetliju, bogat ukus.

Kako pripremiti napitak na dunje na ruskom domovima

Recept, kako kuhati mjesečina na dunje je vrlo jednostavan. Za početak da se pripremi domaće pivo, to je destilirana dva puta. Prikladan samo u potpunosti img_6755zrele dunje, ona bi trebalo da bude slatka.

Ono što je potrebno za kuhanje:

  • Zrele dunje u iznosu od 14,5 kg
  • Prema zahtjevu šećera, oko 1,8 kg
  • Čiste vode - 12,5 l
  • Opcionalan kvasac - 26 g u suvom stanju, ili 155 g pekarskog kvasca.

Od tog iznosa bi trebao biti 2 dunje l napitkom ima dvorac 40%. Na izlaz alkohol da biste dobili više bolje dodati još šećera. U skladu sa gore proporcije, će 4.5-5 litra pića sa voćnim mirisom.

Kvasac u ovaj recept se može zamijeniti sa prirodnim sastojcima, naime, dodajte kore voća. Da biste to učinili, jednostavno rečeno cijeli plod, u ovom slučaju, napitkom okus rezultat će biti puno jači, ali će trajati duže fermentacije na oko 4-5 puta.

Kuhanje dunje mash

  • Pripremite voće. Da biste to učinili, izrezati ih na dva dijela i očistiti od jezgra.
  • Mi meljemo voće dok uniformu prolaskom kroz mlevenje mesa ili blender.
  • Shift rezultirajući mješavinu u posudu za pripremanje kaše, gotovyj-ajvovyj-Samogondodati šećer, vodu i kvasac, po receptu navedenog na ambalaži. dobro miješati.
  • Instalirati u sifonu na vratu spremnika fermentacije.
  • Kapacitet stavi u mraku kabine, gdje je temperatura zraka je 18-28 ° C. Ako koristite pekarski kvasac, proces fermentacije će trajati do 5-12 dana, a na koži sama dunje - oko mjesec ili dva. Kada je domaće pivo pivo je spreman, to bi trebalo da bude gorak, lagan i sedimenta na dnu.
  • Braga filter koristi tri sloja gaze, Braga mora biti potpuno čist.

Nakon putovanja, napitak treba razblažiti sa vodom do tvrđave postao 19-21% i ponovo nadmašuje rješenje. Ako ste dodali šećer, prvih 50 ml otopine treba sipati, nisu pogodni za upotrebu. Na izlazu treba da dobije pivo snagu od 40%, koji se čuva na tamnom mjestu, nekoliko dana, a tek onda se može probati!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Vino dunjeVino dunje
Recepti ukusna domaća rakija od dunjeRecepti ukusna domaća rakija od dunje
Liker od dunjeLiker od dunje
Tinktura od dunjeTinktura od dunje
Tinktura na bazi japanskih dunjaTinktura na bazi japanskih dunja
Kako kuhati jabuku i dunje likerKako kuhati jabuku i dunje liker
Braga dunja sa šećerom i bezBraga dunja sa šećerom i bez
Infuzija dunje votke ili alkoholInfuzija dunje votke ili alkohol
Domaći likeri i tinkture izrađene od Dragun. Knit bolje nego Bako!Domaći likeri i tinkture izrađene od Dragun. Knit bolje nego Bako!
Vino dunjeVino dunje
» » Mjesečina dunje kod kuće
© 2018 bo.alcoruguru.ru