Mjesečina brusnica

• Prednosti brusnice liker
• Priprema sirovina
• Tinktura od brusnice - recept za
• Pravilno skladištenje liker

Cranberries - ukusno, i što je najvažnije korisnih bobica sadrži mnoge vitamine. Raste u listopadnim i crnogoričnim šumama, ponekad možete naći u tresetišta u tundra, Dalekog istoka i Sibira. Brusnica votke s njihove sposobnosti da vrlo lako prikriti okus i okus alkohola, pijan, iako je varljiva, t. To. Procenat snagu piće i dalje visoka. Dakle, recept je vrlo popularan za svoje jednostavnosti, jeftinoća i dostupnost potrebne sastojke za recept među ljudima.

Prednosti brusnice liker

Brusnice prvenstveno poznat po svojim ljekovitim i kulinarski korisnost. Berry čuvaju dugo, sastoji se od benzojeve kiseline i tanina, su biljni supstance. Plodovi brusnice na snazi ​​u beriberi, kao laksativ, baktericidno, diuretik, antiseptik, anthelmintik, choleretic droge. Zrelog voća brusnice koristan kod bolesti kao što su tuberkuloza, reumatska groznica, neuroze, krvni pritisak, anemija kod trudnica, želuca katar trakta. Cook kompot od voća na visokoj temperaturi.

Recept Brew je ekstrakt bobica, dobiti putem ekstrakcije baze koja se sastoji od etilnog alkohola ili votke. Biljna vlakna, koristi za njegovu pripremu, nalazi se u vodu i alkohol je izložena uništenje. Korisni svojstva za takve miješanje ostaju u vađenje tečnosti.

Priprema sirovina

Priprema tehnologija mjesečina slične i razlikuju se samo mjesečina recept. Najvažniji dio, naravno, da se pripremi sastojaka.

Plod mora uvijek biti zrele, ali ne previše zrelo. Zelene bobice ne sadrže željeni koncentrat šećera da se mjesečina. U prezreli je mnogo pektina supstanci, čineći piće nejasno. Blago naborana i ustajalog bobice ne sadrži truleži i plijesni, pogodan za infuzije. Sve ovo može utjecati na budućnost ukus Moonshine.

Tinktura od brusnice - recept za

Recept od brusnice bobica

Popis sastojaka:

• Plodovi brusnice - 2 šalice
• Destilirana voda - 1 litra
• Šećer - 2 do 4 kašike (ako je potrebno)

Prije nego čir Brew svježe i zrelog bobičastog prodrmati, je preselio u cjedilo, temeljito oprati i osušiti posebno bere površinu, što može biti običan papir. Zatim stavite u posudu i lingonberries gužvanja stupa, a zatim prebacite u staklenku. Po potrebi može se staviti šećer. Najbolji utjelovljenje će sladak med. Prenose okus koristeći brusnica lišće u iznosu od 6-8.

Smeša je sipao napitkom i dobro izmiješati, dodajući šećer - do raspušten, nakon čega je zapečaćenom poklopac. Banka za staviti u podrum ili ostava, sve dok nije bilo svjetlo za period jednak 2-3 tjedna ili cijeli mjesec. Tokom tog vremena, kontejner je uzdrmana povremeno, nakon izmirenja tsedyat tečnost i sipati u boce.

Brusnica votke na stolu služila rashlađena prije jela, za vrijeme ili nakon njega. Sipa u prozirnu vinsku čašu ili stog u Europskoj način. Ne zloupotrebljavaju piće, koji ima blaženi okus.

Recept od brusnice i višnje

Popis sastojaka:

• Samogon - 2 litre
• Cognac - 250 ml
• Plod brusnice - 3.5 kg
• Cherry Berry - 0.5-0.6 kg (preporučeno kasna sorta).
• Šećera ili meda - od 2. do 5. kašike
• Limun - 1-2 komada

Mjesto voće i bobice, voće u staklenu posudu, a napitak se sipa konjak, dodanog šećera ili meda. Budite sigurni da smanji limun na kriške, uklonite sjemenke. Dobro miješati sa dobivenom smjesom. Neka odstoji 2-3 tjedana. Recept je vrlo jednostavan sa predivnim ukusom.

Recept ribizle i borovnice bobica

Popis sastojaka:

• Cranberries - 1 šolja
• Mint - 2 grane
• Ribizla - 3 grane
• Samogon - 750 ml
• Šećera - 1 šolja

U početku poredani brusnice voće. Smješten u staklenu posudu. Umijesi, stavio mente i ribizle, sipajte pročišćeni alkohol. Zapečaćen i staviti na 2-3 tjedna. Onda smeša je filtriran, sipa šećer i miješati temeljito raspuštanjem. Novo beru kontejner za nekoliko tjedana. Onda sipa u čašu Taram čvrsto začepljenja, i staviti na hladnom mjestu.

Pravilno skladištenje liker

Svaki napitak ima svoj vremenski period u kojem se zadržava svoju nenadmašnu kvalitetu. moraju biti zadovoljeni uvjeti skladištenja. Alkohol mora biti pročišćena od raznih nečistoća se ne preporučuje dodati aroma u njemu. Bocu s pićem treba ostaviti u neosvetljenoj mjesto, izbjegavajući direktne zrake od sunca, prekomjerne temperature. Alternativno, koristiti policu za knjige hladnjak, ali ne i zamrzivač. Temperatura treba da se kreću 5-20 ° C relativna vlažnost - 85%. Čuvajte tinktura je moguće u periodu od 6 do 12 mjeseci.

Ono što bi se moglo dogoditi sa alkoholom? Tokom dugoročno skladištenje izdvaja štetnih kemikalija - esteri, dodatne elemente oksidiraju. Sve to može negativno utjecati na vaše zdravlje.

Prodavnica pića u čaši, ali ne u kristalu tarakh. Proizvodi od stakla ne doprinose na početak kemijske reakcije s alkoholom, čime se produžava vijek trajanja, ali ne zaboravite da pruže čepove za zatvaranje, jer je nakon nekog vremena stepen će se smanjiti, a voda će ispariti.

Stručnjaci ne preporučujemo da se razmotri plastiku kao ambalaže za skladištenje. Alkoholnih rješenje, u kontaktu sa plastike, izdvaja toksične supstance. Kapaciteta na bazi gline se ne preporučuje za upotrebu. Kada piće i prigušena na dnu talog, pio je opasna po život.