Mjesečina od grožđa kod kuće
Raznih vrsta alkoholnih pića ispustiti iz grožđa (ChaCha) ima niz prednosti, uključujući i jednostavnost dobivanja izrečena, brz proces sazrijevanja kaša, relativno visok postotak prinosa etanola i ugodnog okusa. Po broju sadržaja jednostavni ugljikohidrati početni proizvod je na listi lidera, koji određuje mnoge prednosti proizvoditi votka od grožđa kod kuće.
Za razliku od mnogih drugih vrsta piva od grožđa izdvaja relativno nizak postotak povezanih komponenti, posebno estere. Ali to ovisi o načinu i mjestu, gdje je pivo mjesečina: u prostorijama i kod kuće, bez obzira da li je počinjeno ponovno kondenzacije, da li primijeniti filtere.
Chacha širom svijeta prepoznat kao jedan od najvrednijih opojnih. Dobrim razlogom tradicionalnoj recepturi ekstrakta rakija propisuje upravo na grožđa alkohol.
zdravstvene vrijednosti
Poznato je da pretjerane upotrebe proizvoda alkohola koji sadrže može uzrokovati ozbiljne štete za zdravlje, ali grožđa votka (ako, naravno, u skladu sa mjeru) i korisna svojstva. Primanje 50 g takvog pića ima vazodilatatornih učinak, povećava cirkulaciju krvi i povoljno utječe u stresnim situacijama. Može se koristiti kao profilaktička agent protiv zaraznih bolesti. U ovom doza votke od grožđa pomaže probavnog sistema.
votka grožđa, kao vanjski agent, praktikuje na trituration pacijenata lokacijama i primjenom kompresuje zglobova, što doprinosi bržem uklanjanju upale i ublažava bol. Ukoliko imate problema kože u svom čistom obliku ili kao dio masti i tinkture ChaCha je također dodijeljen.
U odnosu na prioritet tijelo koristi posmatrano u votke, kuhanje se vrši u kući bez uvođenja industrijskih metoda proizvodnje piva, jer je to oblik je prirodnije.
Karakteristike korištenje različitih sorti
Uzgaja u tropskim krajevima, sorte su vrlo slatko, tako da ih je lako nabaviti i vino, i mjesečina. Uzgaja u umerenim uzorcima zoni u bobicama akumuliraju manje šećera i više organske kiseline. Da biste spriječili nepoželjne komponente i održavanje nivoa potrebnog kvaliteta procesa pomalo komplikovano, ali metoda je malo promijenjen. U ovom slučaju je preporučljivo priprema kaša od grožđa s daljnjim destilacijom za pripremu jedan od predloženih recepata.
Jedan od najčešćih sorte grožđa u hladnim područjima je Isabella, nije bogata ugljenim hidratima i čine mnoštvo strane, sprečavanje obradu supstanci u Braga. Iz istog razloga, konačni prinos proizvoda ispod. Postoje posebne tehnike i recepte za domaće pivo sorte od Isabella. Oni se mogu grubo svrstati u tri kategorije: marc, iz cijele bobice i sok od grožđa.
braga marc
Recept kaša od komine Isabella uključuje sljedeće proporcije:
- 10 kg kljuka
- 30 l vode
- 4-5 kg šećera.
Ako je potrebno ubrzati fermentaciju, kvasac se dodaje 100 g (spremnost javlja duplo brži, ali postoji određena odstupanja od tradicionalnoj recepturi kuhanja u kući-napitkom).
Šećer se razrijediti sa 4 l vode i razrijediti s kvasac se sipa u posudu s masom od šećerne trske i 26 litara preostale vode (optimalna temperatura vode i na ovaj, a drugi način je definisan do 30 stepeni Celzijusa). Sve ovo je dobro izmešati, u neposrednoj blizini čvrsto s poklopcem i ostavio da fermentira za 8-11 dana. Nakon otkaza procesa kvasac će trajati 20-25 dana.
Po završetku fermentacije, poželjno je da propustite Braga kroz filtere i početi destilaciju mjesečina. U primjeru, rekao je odnos ne izbacuje od 6. do 8. litara piva snage 40-45 stupnjeva.
Braga od grožđa
Sadašnje utjelovljenje proizvodnju grožđa kaša Isabella i druge slične ocjene se temelje na upotrebi zrelih bobica. To mora početi sa vrsta u kojoj se reciklirati nezreo voće i zelene dijelove, klastera, lišće i reznice. Izabrane grožđe se pritisne i slomljena ručno i pažljivo položio u grob, odgovarajuće veličine kontejnera.
sastojci:
- 10 litara grožđa supstance
- 3-4 kg šećera
- 30 litara vode.
Ako se prednost daje kvasca, on je ispunjen 70-80 grama kvasca. Za razliku od prethodne verzije šećera treba dodati postepeno tokom prvih 4-5 dana. Braga dostiže spremnost u gotovo istim uvjetima kao što je navedeno u prvom metodom.
Da bi se postigao veći efekt može biti unaprijed zamrzavanje grožđa bobica i izlažući ih da se otapa prije početka procesa. Prije punjenja u Moonshine kaša mora biti odvojen od taloga.
braga sok
Postoji još jedan recept za Moonshine, ispravljanje se obavlja kod kuće. To je da se koriste domaće pivo od čistog soka od grožđa pušten iz komine i drugih mehaničkih komponenti. Sama po sebi, ovaj dom-pivo pivo, takođe, može se koristiti kao što je to dovoljno pristojan niske alkoholnih pića.
Zategnuti sok od grožđa (po 1 L) je pomiješana 2 litre vode, 400 g šećera i 40 g pripremljenih kvasca ugljenih hidrata supstance. Po pravilu, nakon 7-8 dana domaće pivo pivo spremno za dalju obradu.
destilacija
Dobila jedan od tri načina grožđa Braga kod kuće neće biti teško da pretekne u Moonshine. Intense interval u Moonshine se ne preporučuje. To se mora obaviti ravnomjerno na umjerenoj topline. Je isparila i kondenzuje u zavojnica etilni alkohol prate eterična ulja, mala količina metanola i drugih organskih spojeva smanjenje kvalitete napitkom i negativno utiču na ukus. Neki ljudi prvo 30-40 ml destilata je odvodi iz visokog sadržaja ovih neželjenih supstanci. Riješi od njih i možete koristiti filter, ali to je bolje ako držite ponovno destilacija Pervatsch. To će također povećati stepen Moonshine u kojem je oslabio i negativnu stranu ukusa.
- Chacha od grožđa kod kuće
- Chacha kući
- Kako ChaCha kod kuće
- Početna ChaCha od grožđa "Isabella"
- Grožđa jabuka vino
- Chacha celuloze
- Tinktura grožđa
- Braga od grožđa
- Rakiju i konjak je razlika?
- Chacha - temperamentan Evropljanin votka od grožđa
- Razlika između konjak i rakiju
- Infuziju na sorti Isabella s votkom
- Konjak i rakije: Koja je razlika između njih i razlika
- Grožđa pića
- Mjesečina od grožđa kljuka
- Mjesečina od grožđa kod kuće
- Mjesečina od grožđa
- Kako se priprema grožđa
- Gruzijski Brew (chacha)
- Braga grožđa kljuka ili sok za mjesečina
- Recept Chachi od grožđa bez kvasca i šećera