Brewed aparata i njegove karakteristike dizajna
Proces kuvanja se zasniva na principu destilacije - isparava alkohol jedinjenja grijanom kaša, a zatim kondenzacijom pare na tečnost frakcije. Definicija implicira da tipičan dizajn mjesečina treba da sadrži:
- destilacije kapaciteta - da daje etil ester fermentacije tečnost;
- Cooler - da dobije konačnu tečnost destilat;
- povezivanje elemenata - za transport proizvoda, između različitih dijelova uređaja.
Karakteristike proizvodnja alkoholnih pića podrazumijeva prisustvo agresivnoj okolini, tako da materijali koji čine uređaj čvorovi moraju biti izabrani s tim na umu.
Razmotrimo osnovne elemente detaljnije, sa opcijama za njihovu proizvodnju u kući.
gledano nerealno kroz prizmu mašte
Obim pranje za destilaciju mora biti prostran i po mogućnosti od inoxa. To je najviše otporni na toplotu i otpornost na koroziju materijal koji se koristi u raznim prerađivačke industrije. Osim toga ne reaguje hemijski sa toplom agresivne rješenja.
Volumen kocke treba odabrati u skladu sa potrebnim uređaj performanse pivo. Iskusni destilerije pokupi dva kontejnera različitih veličina za preliminarne i konačne destilacije. Jedan od glavnih kriterija je zategnutost kocka Prevrtljivi nisu isparila u zrak.
Za jednostavnu modifikaciju doma jedinice mogu se koristiti:
- domaće rezervoari od nehrđajućeg čelika;
- mliječne hrane limenke od aluminija;
- konvertirana metal buradi;
- ekspres lonac i Multivarki.
Ovi modeli su zagrijava na otvorenoj vatri, plin ili na struju. Sofisticiranije verzije Moonshine dizajna uključuju upotrebu parnih kotlova. U takvim aparatima kontejner duplim zidovima za bolje topla kaša pare jaknu. Ali, ove postavke su komplikovane i skupe za proizvodnju i održavanje, dakle, predmet samo pravi majstori umetnosti alkohola.
Na vrhu je i dalje pruža izlaz cijevi za isparavanje tranzicije alkohol frakcije u sljedeće komponente aparata. Također je potrebno za opremanje kontejner sa hemijskim termometar za kontrolu temperature trčanja procesa.
frižider
Narednih glavni element pivo opreme, pri čemu hlađenje i kondenzacija odvija nestabilna pare u tekuće komponente. To je serpentina metalna cijev iz prehrambene stavljena u zapečaćenu posudu s rashladnim agent. U jednostavnim uređaja koji se koriste za vodu, u naprednijim - tečnog azota, helijum, i druge složene supstance.
Postoje dvije vrste hladnjaka koristi u kući:
- protok - spirala zavojnica je postavljen u posudu, kroz koju se propušta dotok vode;
- ne teče - zavojnica se nalazi u rezervoaru ili kanta, gdje, koliko je potrebno sipati hladnu tečnost.
Druga metoda se smatra polje, a koristi se u mjestima koja nisu opremljeni komunalne autocestama. Koristi se za hlađenje snijeg, led, ili čak ventilator, u režiji vodi. Ovaj uređaj koristi princip prirodne nalaz u donjem dijelu broda na nižoj temperaturi rješenja.
Prvi model, najčešće se koristi u privatnom destilerije, ima veliki broj varijacija performanse.
Kao zavojnica materijala se najčešće koristi mesinga ili bronze cijev, koja ima dobru toplotnu provodljivost i žilavosti. Dužina elementa za hlađenje mora dati cool tečnost utičnicu bez dodavanja neosevshih alkohol frakcije. podešavanje temperature vode vrši eksperiment da se dobije maksimalni iznos od finalnog proizvoda.
Transport alkohol cjevovoda
Pričvršćivači se izvode pod idealnim utjelovljenje jednom komadu, bez konektora i interfejsa. Bilo bi lijepo imati mesing cijev dovoljno dugo za izlaz iz uređaja iz dalje, koja prolazi u kondenzatora, a završava se ispusni ventil. Ali u dizajnu Moonshine raznih dodatnih uređaja se koriste, što utiče na kvalitet piće, i zahtijevaju jednu break linija.
Da biste se povezali komponente uređaja lakše koristiti silikonske cijevi hrane se održava uz stege Vikend metalnom pločicom. Također u strukturama domaćeg koristi od nehrđajućeg valovite cijevi. Snažno se ne preporučuje za proizvodnju cijevi od gume ili PVC materijala, ukus votke je odvratna.
Posebnu pažnju treba obratiti na zatvaranje lokala u svojstvu destilacije i druge pomoćne jedinice. improvizovane smo okluzija uređaja napravljen za djecu plastelin, tijesto ili silikon za opremu hrane.
Zanimljiv modifikacija se uređaj u potpunosti pivo staklo jedinica uz mogućnost vizuelnog pregleda svih procesa. Kod kuće, lako se montiraju mini mašinu od otpadnog materijala i neiskorišteni oprema hrane.
Mjesečina iz štednjak
Ovaj kulinarski čudo je spreman kapacitet destilacije: zatvoreni, ima potrebne olovo-out cijev. Za kreiranje rakije uređaj punopravno ostaje hladnjak. To se može sastaviti od valovitog cijevi i plina iz cijevi zavarene velikog promjera zapečaćena cilindar opremljen sa izlazima za nabavku i pražnjenje protoka vode. Unutar zavojnice pijan proizvoljno uzdužnih spirala za normalno kondenzacije alkohola pare. Dužina takve self-made hladnjak je 40-60 cm.
Tokom drugog otvora na poklopcu loncu možete postaviti posebnu laboratorija termometar za praćenje procesa kipuće kaše.
Prednosti ove opcije su jednostavnost i niski troškovi. Možete uvijek naći stari štednjak u svojoj porodici kante ili pitati prijatelje, sada ove specifične lonac skoro niko ne koristi.
koristeći Multivarki
Ovaj moderan električni aparat također našao svoje mjesto u radovima narodnih zanatlija Moonshine. Njegove prednosti postati programiranja procesa grijanja, efikasnosti i dostupnosti. Sada Multivarki dajući bonuse kao u gvožđari, imaju certifikat hrane usklađenosti i samo zahtijevaju električnu utičnicu prisutan.
Destilator za najjednostavnije domaće pivo Aparat se može jeftino kupiti u prodavnici laboratorijske opreme, medicinske Dodaj silikonske cijevi za povezivanje čvorova, a dizajn je spreman. Na multivarka ima sigurnosni ventil za oslobađanje pare, stoga naši će letjeti alkoholnih frakcija.
Dodatni elementi pivo proizvodnja
Od opcionalno čvorovi improvizovane konstrukcije su nekoliko važnih komponenti koje utječu na kvalitetu konačnog pića:
- parni bubanj - Uzorkovanje uređaj teške frakcije koje sadrže najviše štetnih Fuzelovo. na principu primarnog taloženja teških para na bazi, a zatim sekundarni isparavanja upaljača i jaka. Kod kuće, napravljen od stakla hermetički zatvorene limenke, koje su ugrađene u poklopac, dva armatura za ulaz i izlaz pare. Je postavljen odmah nakon još je početni filtrom. Strukturu sa kaskada dva ili tri pare bubanj pruža visoko kvalitetne napitkom snagu 75-80% u jednoj fazi. Za okus pića staviti sušeno voće, citrusa kore i bilja.
- filter skupštine - u domaćim pomagala pun ciklus na izlazu iz hladnjaka se daje pročišćavanje rezultat destilata. U tu svrhu najjednostavniji filter lopova protoka ili poseban vrč vode za čišćenje. Konačni napitak je spreman za piti ili insistiranje.
Fantazija mjesečina homebrew izumitelji neiscrpna. Postoje hiljade različitih modifikacija improviziranih uređaja u svijetu. Možda ćete dati doprinos drevne umjetnosti destilacije?
width ="0" height ="0" style ="granica-style: none; širina: 0px; visina: 0px;" />- Šta mash temperatura distillative
- Što je mjesečina
- Ono što je refluks za mjesečina?
- Uređaj je pivo aparata i način rada
- Mjesečina konfiguriran lično
- Destilacijom mjesečina mash u - osnovni parametri
- Nehrđajućeg čelika kao materijal za mjesečina
- Multi-stage destilacija Moonshine
- Povratnog udarca - mjesečina Mashkovskiy
- Ono što bi trebalo da bude kocka polučio mjesečina
- Kako sastaviti Moonshine kod kuće
- Kako napraviti Bubbler za mjesečina?
- Kako napraviti mjesečina
- Kako napraviti Brewed aparat kod kuće
- Kako odabrati najbolji Moonshine
- Zašto vam je potreban termometar Moonshine
- Divna mjesečina dobra topline
- Refluks kondenzator za mjesečina
- Glave i repovi da razdvoji Moonshine
- Izbor mjesečina
- Za pranje mjesečina