Priprema mjesečina

Čista kvaliteta homebrew se odnose na glavni domaćih pića.

I tako, za pripremu domaće napitkom potrebno Braga. Sada ću vam reći o većini jednostavan i pouzdan recept za kuhanje kaše.

Priprema za pranje

kao što su komponente potrebne za pripremu medovina.

• Raw. U ovom slučaju, koristeći šećer u iznosu od 10 kg.

• Voda. Voda mora nužno biti dobra kvaliteta (u
ruralna područja su uzete iz dobro). Njegova krutost ne treba
biti veći od 4 mg / jed. Oko 30 litara.

• kvasac. Mi ćemo koristiti kvasac alkohol, jedan pun
pakovanje od 1 kg kupiti u dućanu. (Ali, u svakom slučaju ne
pekara!). Kvasac je lako. Pan kapacitet
5 l pour toplom vodom, i staviti cijelu hrpu alkohola
kvasac. Zatim ruke mash kvasac završiti raspad
a imamo i homogena tečnost - ovo je starter.

            Korisni savjeti prilikom pripreme mash

Prilikom pripreme napitak je potrebno razmotriti neke nijanse.

Video: Cooking moonshine kod kuće

• Kapacitet za mash je bolje da koristite emajl 40-
pošteda lonac za pirjanje. Limenke se ne koriste
je poželjno jer je tokom fermentacije aluminija
oksidira. Nakon destilacije proizvoda dobijenih nije visoka
kvaliteta. Stavite posudu na peć i prelijte 20 litara vode (ne
još!), i grijani do toplo (ne vruće!).

• Zatim uklonite posudu i prelijte 10 kg šećera, i promiješajte
sve dok se u potpunosti ne rastvori. Povećanje volumena u tavi
na račun šećera. To je razlog zašto smo sipao svu vodu odjednom.

Video: Grain-pivo pivo votku. Gdje početi?

• Kada se šećer potpuno raspušten, prelijte kuhani
starter i ponovo dobro promiješati, da se
homogena masa. Jačinu rezultat kaša bi trebao biti oko 30
n ako manji može pretvoriti sipati toplu vodu.
Emajl lonac ima obod, tako da je to ništa više od toga
RIM.

• Zatim stavite posudu na toplom mestu i izolaciju ga (koverte
staru odjeću).

• Ako ste učinili sve u redu, onda odmah početi intenzivnu Braga
Dol. U ovom trenutku, kvasac pretvara šećer u alkohol, a
tokom ovog procesa energija se oslobađa u vidu toplote. tiganj
postaje vruće, to bi trebalo da bude.

• Uz ovaj recept sam pivo troškove pivo oko mjesec dana. Tokom ovog perioda,
kvasac potpuno obrađeni šećer u alkohol.

                       spremnost Braga

Potrebno je da koristite brojne načine kako bi se potpuno sigurni o dostupnosti Braga.

• Da biste to učinili, ležište osvetljena meč u kontejner. Ako se utakmica
ugasi, to znači da naš dom-pivo pivo još nije spremna.

• Braga pokušati da probaju. Ako Braga sladunjav, dakle, ne prije
kraj previranja. Ako se ima gorak ukus, to znači da je proizvod
potpuno spremni.

• Gotovo pivo pivo postaje jasno i svijetlo (ne blatnjave).

Braga kad je potpuno fermentiranih, to se sipa lagano u rezervoar Moonshine destilacije. Osobno, ja sam ispred destilacije kapaciteta Moonshine dodajte lišće jabuke, višnje i ribizla (oko pola standard plastičnu vrećicu). Izlaz je votku s ugodnim mirisom.

Koristeći ovu tehnologiju, a zahvaljujući ovoj dizajn mjesečina, Dobio sam prvu bocu (3 litre) - 80 °, drugi - 60 °, treći - 40 °, i dalje vozi čak 2 litre.

Onda sve spojiti u nerđajućeg kofu i izazvao, i na kraju dobila 11 litara 50 ° napitkom. Tada je pročišćen, kao što to čitamo sljedeće članak. , i DOD aromatično esencije. U međuvremenu, završio je osnovni proces kuhanja Moonshine.