Italijanski za ruske votke martini

Kada se ne zovu omiljeno piće James Bond: Vodkatini, Vodkin, 007. Čak je i veliki špijun koristi jednostavan naziv: Martini votkom. Sudeći proporcije, najbolje ime koktel - votku sa martini. Ali, uprkos tome tvrđave alkohol mješavina, to je lako piti. Osim poznatog formulu "za miješanje, ali ne mešati", to omogućava da se pripremi jedinstveni piće, u kojoj je tri komponente ne miješaju jedni s drugima, i svaki gutljaj - iznenađenje za klijenta. Stoga popularnost koktel barova u svim svijetu za više od pola stoljeća.

Sastav, proporcija i recept

Klasični koktel recept pretpostavlja prisustvo samo tri komponente:

• votka;
• Italijanski vermut martini;
• led.

Maslina u čaši - to je samo ukras, ali u Rusiji je to bio dodatna komponenta votku martini, mini snack obogaćivanje ukus.

Tradicionalni proporcije piće:

• vodka - 2 dijela;
• Martini - 1 komad.

U zavisnosti od količine, to može biti 40 i 80 ml, 30 ml i 60. U Skandinaviji i ruski votke Martini miješa u omjeru 1 smještaja: 3 - 25 ml vermut i 75 ml votke.

U cilju postizanja tradicionalnom ukusu, sve komponente votke martini bi trebao biti vrlo hladno, naočale su bolje chill u zamrzivaču. Klasičan recept ukazuje na pravac djelovanja.

1. U veliku staklenu će dodati 6 kockice leda.

2. Dodajte vermut.

3. 10 sekundi da se aktivno mix koktel kašika (drveni štap).

4. Dodajte votku (iz zamrzivača) u tankom mlazu.

5. Ponovo promiješati 10 sekundi.

6. hlađen stakla Martini dodati maslinovo (2-3 moguće).

7. Pažljivo sipajte mešavinu u čašu iz čaše, a zatim služiti.

Hladna pića ne idu zajedno, kao rezultat - koktel je mješavina "ostrva" vode, vermut i votka. Ako pijete u malim gutljajima (kako treba), onda kad god okus će biti drugačiji.

Često u barovima Martini votkom kuhati lakše.

1. Sve komponente sipa u šejker sa ledom.

2. Agitacija se vrši za oko 1 minutu.

3. Nakon sito je sipa u čašu koktel.

Ova metoda je posebno dobro kod kuće, gdje je važno da se brzo kuhati ukusna predjelo za velike kompanije.

Poznavaoce i gurmane preferiraju klasične Bond recept. Princip "mix, ali ne mešati" - garancije ne samo dobar ukus, ali i nepredvidivost svaki gutljaj. Pored toga, pročitajte članak "Koktel Dry Martini."

špijun priča

Italijanski vermut mix počela je prije stotinu godina. Klasični kombinacije džin-tonik zatraži barmeni dodajte bobice napitkom u pelin vina. Džin i vermut - nije dobra kombinacija. Uprkos činjenici da je ova mješavina se može naći u bilo American bar, popularan koktel koristiti samo za one koji žele da se postigne stanje brže. Publika pristojan piće ne žale.

Kada su ruske votke započeo svoj trijumfalni marš kroz Evropi i Americi, zahvaljujući "votke kralja" Ruskog carstva, pobjegao iz revolucije, koktel proizvoda je doživjela velike promjene.

Danas niko ne seća ko je prvi od barmena odlučio zamijeniti džin na votke koktel nepopularne. Recept je bio uspješan, tako da uskoro ne vermut votka nije naredio.

Ali kada neporažen špijun u poznatom filmu naručio votku martini, transparentan piće uz masline na dnu je postao veoma popularan. Svi su htjeli da se osećam malo superheroj, štedeći na svijetu.

Kupiti šejker sa receptima za početnike barmen

Čaše za koktele - najbolji praznični poklon